Печенье
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Салат из печени трески
Легкий в приготовлении салат для тарталеток, также его можно сделать в салатнике. Ингредиентов мало, все они доступны. Картофеля потребуется немного. Это рецепт моей крестной.
Катюша 
Пряное лавандовое печенье по мотивам "Медовых капель"
Я было надумала испечь "Медовые капли", но как-то ни один рецепт мне не приглянулся. Этот показался мне наиболее подходящим. Кое-какие изменения я все же внесла и получилось ароматное, пряное печенье. Особенно вкусно с молоком.
KL
Тирамису
Классический итальянский десерт, от которого никто не сможет отказаться, божественное сочетание слоев кофе и сливок. В переводе это название означает "Подними мне настроение". И, как говорят знакомые итальянцы, произносится с удар
Маргарита
Ореховое безе Мабони
Впечатлившись выступлениями наших фигуристов-чемпионов на "Ледниковом периоде" (какие же они талантливые люди!), угощаю вас вкусным печеньем. Когда нашла этот рецепт Валентино Бонтемпи, нисколечко не сомневалась, что воплощу его
Lyudmilae
Теплый салат с печенью, сладким перцем и хрустящим беконом
Уважаю теплые салаты с печенью, и вот еще один вариант! Как скромный человек себя хвалить неловко, но вот салат то можно, да?:) В нем прекрасно сочетаются терпкость руколы и сочность печени с перцем; хрустящие хлеб и бекон добавля
Вениамин
Овсяное печенье с кофе и лимонной цедрой
Овсяные хлопья "Геркулес" - это кладезь витаминов и микроэлементов. Полезны и при физических нагрузках, и для улучшения умственной деятельности, и для повышения стрессоустойчивости. Но я как-то кашу не очень..., а печенье - оче
Нина Минина-Россинская
Мясные рулетики с куриной печенью и перцем
Вчера моему сынку исполнилось 1,6 годика. Все-таки важная дата:-) Половина от 3-х лет, ну а там начнется новый отсчет - детсадовский возраст. А тут так называемый в студенческой лексике - "меридиан". Конечно же захотелось сделать
Вика
Курник "С Благодарностью"
На этот курник меня вдохновили 2 наши замечательные кулинарушки - Светлана (рецепт: и Людмила (рецепт: за что я им безгранично благодарна))) Я учла совет
Ольчик :)
Овсяные хлопья с шоколадом и орехами
Этот рецепт стал хитом всех рождественских каникул, т.к. я пекла их аж 3 раза. Удивительный вкус, ничего похожего на покупные. Минимум сахара и муки, и максимум полезных хлопьев и темного шоколада. Рассыпчатое, удивительно шоколад
Ольга
Печенье с зефиром
Очень вкусные хрустящие печенья, с прослойкой из зефира, причем не магазинного зефира, а самодельного!!!
Маргаритка*
Печенье "Три орешка"
Рецепт родом из детства. Мое любимое детское лакомство, которое очень редко появлялось дома до тех пор, пока я не нашла рецепт у мамы в блокноте. Теперь эти печеньки частые гости. Обычно все просто начиняют орешки сгущенкой, но эт
Катя
Фигурное Рождественское печенье
Необыкновенно вкусное, хрустящее, ароматное, и так нравится детям! Приготовьте их вместе с детишками, и они это оценят! Через дырочки протощите разноцветные ленточки и украсьте ими елку как в давние времена, когда на ёлке висели т
Оля_К
Печенье "ТРИКОЛОР"
Быстрое песочное печенье, в меру сладкое, очень эффектное. Рецепт от замечательного кулинара Л.Кравецкого.
Mariana
Имбирное печенье с художествами гостей
Если к вам пришли гости, то вам надо их накормить, напоить да еще и развеселить. А что если гости сами себя будут веселить? Вот я и хочу поделиться с вами идеей, в которой гости вам помогают готовить, а заодно получают удовольстви
leo1970
Брауни-звезды
Рецепт простой, тут скорее важна форма, чем содержание:) И кроме как раз хотелось сделать конфеты из брауни:) Прошу прощение за фотографии - за время каникул разленился и все десерты фотографировал у елки (чтобы ничего не придумавВениамин
Сладкий рулет без выпечки
Этот рулет готовится очень легко. А результат потрясающий и вкусный:) Нашла в рецептах у la perla.
НатаЛи
Экзотическое тирамису с личи, ананасом и кокосом
Готовила такое тирамису на Новый Год)) было настроение для этого рецепта) как будто попадаешь из зимы в лето с экзотическими фруктами и нежным кремом))) получилось очень вкусно, особенно крем, я бы его и так съела с удовольствием)
Мурзик
Печеньки для детки =)
Два варианта печенек: белковое и маслянное придутся по душе вашим деткам!
Евгения
Пирожное «Картошка»
Рецепт Анастасии Скрипкиной напомнил мне вкус, знакомый многим с детства.
Сергей
Печенье с кокосом.
Это печенье я пекла на подарочки под ёлочку. Всем очень понравилось.
Оксана Пономаренко
Печенье "Снежные пальчики"
Очень вкусное хрустящее печенье с хорошо выраженным ореховым вкусом. Делала по рецепту Герды с форума "У самовара"Вика
"Бриллиантовое" печенье
Название у печенья "с претензией", но это не просто так, - его грани на солнышке блестят, как настоящие драгоценности! Благодаря тому, что вместо сахара в рецепте используется сахарная пудра, структура у печенья невероятно нежная,KL
Ореховые трубочки
Пекла на предновогодний вечер, тесто изумительное,мягкое и пластичное,хорошо раскатывается. Думаю можно попробывать и другую начинку,например,джем,тесто абсолютно не сладкое. Рецепт взят из журнала "Taste of Home"
Апрель
Хрустящее печенье
На то случай, если остаются белки,так как некоторые блюда требуют только желтки, то их возможно применить по назначению. Если добавить белков больше, то печенье станет более тягучим,мягким, а не хрустящим.
Таня
Бисквитное печенье (савоярди)
Это печенье я сделала для торта "Малахоф" Печенье делается очень быстро и легко. У меня ушло на его изготовление максимум 20 минут. Все ответы на вопросы, почему именно так делает
CatherineSW
Теплый салат с куриной печенью
Зима,предновогодняя суета,хочется чего-то вкусненького пожевать,а фигуру беречь нужно))Ещё ко всему и Новый год идет,а это куча всякий вкусностей и тройка лишних кг(Но этот салат и фигуру сбережет и порадует своими вкусовыми качес
Ира
"Петельки"
Признаюсь честно рецепт взят из просторов интернета,понравился тем ,что можно быстро приготовить и на вкус вышло замечательно тает во рту , повторю его обязательно на след.год! С наступающим вас Новым Годом,друзья!!!Апрель
Торт "Малахоф"
Продолжаю готовить по рецептам австрийского кондитера Карла Шумахера. Я готова изучать и изучать его рецепты и готовить, готовить, готовить.... Но работа не дает расслабиться и поселиться на своей кухне))) Расслаблюсь 1-го янва
CatherineSW
Palle di Neve - итальянское рождественское печенье
Очень вкусное хрупкое и "снежное" печенье! Конечно, аналогов в мире очень много (например, свадебное мексиканское печенье), однако почему бы нам не перенестить в Италию и отведать Palle di Neve?!Вениамин
Новогодний персиковый торт с просекко и ёлочкой из сливок и карамболы
Очень нежный, вкусный торт! Обратите внимание на украшение - это новогодняя елка из взбитых сливок с ярким сахарным украшением и звездой из карамболы. Эта простая елка может выгодно украсить любой праздничный торт! С Наступаю
АнастасияВ
Печенье"Шоколадные снежинки. С Новым годом.)"
Вариант печенья которое можно приготовить к Новогодним праздникам.
Оксанка
Хрустящие вишнево-шоколадные вкусняшки (Crispy chocolate-cherry treats)
печенье, которое не нужно печь. но все же достаточно трудоемкое в связи с непривычностью ингредиентов. моя книжка уверяет, что каждая американская хозяйка непременно знает хотя бы один рецепт "вкусяшек" с воздушным рисом. у нас ег
fedukinaКондитерские изделия в виде квадратов, кружков, полумесяцев, трубочек, звездочек очень любят дети и взрослые. Рецепты вкусного печенья, оказывается, делятся на три вида в зависимости от типа используемого теста – сахарного, затяжного и сдобного. Как приготовить печенье из сахарного и затяжного теста, известно только работникам предприятий пищевой промышленности, выпускающим с конвейера крекеры, галеты и классическое печенье с рисунком на лицевой поверхности. Простые рецепты печенья в домашних условиях – это, прежде всего, кондитерские изделия из сдобного теста, которые мы привыкли видеть на своем столе.
Поговорим о том, как приготовить домашние печенья, рецепты и фотографии которых представляют собой подробные пошаговые инструкции, понятные даже школьникам. Выбирайте рецепт теста для печенья, которое может быть слоеным, песочным, бисквитным, сметанным, овсяным, заварным, белковым и следуйте инструкции. Для замешивания теста берут яйца, сахар, масло, сметану, творог, кефир, муку и соду. Некоторые рецепты требуют добавления сыра, орехов, фруктов и сухофруктов. Для ароматизации используются специи - корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, ванилин и шафран.
Как делать печенье, если в наличии очень мало продуктов? В любом доме всегда есть сахар, мука, сода, растительное масло и пара яиц, а чтобы печенье получилось необычным, можно перед выпеканием посыпать его сахаром, смешанным с корицей. Фоторецепты вкусного печенья с нашего сайта вдохновят вас на творчество и новые кулинарные идеи. Попробуйте малиново-ореховое печенье, рогалики с арахисовой пастой, шоколадное печенье с кунжутом, с шалфеем, горьким шоколадом или сырное печенье с ветчиной. Рецепты печенья и другой домашней выпечки от Высоцкой подойдут для праздничного стола и ежедневных чаепитий в кругу семьи.