Печенье
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Сладкий "Ёжик"
Великолепное лакомство к чаю на детский день рождения!Вариант пироженного"картошка"в интересном оформлении!
Н@дюшка
Пирожное картошка
Вместо рома в тесто для "картошки" можно добавить коньяк или красное полусладкое вино. Если десерт предназначен для детей, спиртные напитки замените виноградным или яблочным соком.
valeria.sidorenko
"Конфеты" овсяно-кокосовые
У меня осталось неудачное овсяное печенье... Пришлось его приукрасить. Всем понравилось.
ЮлияУлицкая
Ореховое печенье с кунжутной посыпкой
Рецепт взят у Юлии Улицкой, но я его изменила, взглянув на орехи. Получилось хрустящее печенье с ореховым вкусом. Спасибо за рецепт.
Таточка
Скальцонья
СКАЛЬЦОНЬЯ - это нежное постное рассыпчатое печенье с ореховой начинкой. Рецепт этого печенья я узнала благодаря Наташе (natapit). Готовить очень просто, получается вкусно.
inna2107
Итальянское печенье "ОБЪЯТИЯ".
В Италии есть знаменитая кондитерская фирма "MULINO BIANKО". Хочу поделиться рецептом. ПРЕКРАСНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ЗАВТРАКУ
Оксана
Мармеладные трубочки
Чтобы не искать мармелад не бсыпанные сахаром я беру мармелад "Ударница", тот, который ромбиками, а чтобы смыть сахар - положите его на пару минут в теплую воду. Не покупайте лимонные дольки - они очень сильно расплавляются!
AnnaEppel
Тайский салат с арахисом
Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.
Юлия Высоцкая
Бананово-карамельное печенье, постное
Очень вкусное печенье, от него невозможно оторваться, так что если следите за фигурой...)))
Кубышкина Инна
Печенье "Шоколадная фантазия"
Это печенье - моя фантазия на тему шоколада,овсяных хлопьев и гречневой муки. Всем понравилось.
Таточка
Печенье "Гусиные лапки"
Простое, вкусное и ностальгическое печенье. Любимо детьми и взрослыми.
pacis
Печенье шоколадное с орехами
быстро и вкусно-печенье просто тает во рту(я его люблю без орехов)
svetlana0773
Шведское печенье "Звёзды"
Этот рецепт я нашла в рождественском выпуске популярного шведского кулинарного журнала "Allt om mat" ("Всё о пище"). Рецепт назывался "Рождественские звёзды". Я попробовала испечь это печенье. Получилось так вкусно, что я подумала
tatjana
Лондонский чизкейк
Берите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное.
Юлия Высоцкая
Печенье в шоколадной глазури
Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортов и пирого
Юлия Высоцкая
ТОРТ "Птичье молоко" без выпечки
Очень нежный торт. Быстро делается, ставлю на ночь в холодильник - и выходной или праздничный день обеспечен сладеньким!
Анюся
Клюквенно-фисташковые бисквиты
В этом лакомстве хорошо все,и возможность замены фисташки на миндаль,а клюквы,скажем на вишню или изюм,но есть один маленький минус-очень сложно остановиться в процессе поедания:)
викуся
Кексы с ревенем
Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте заменить половину обычной
Юлия Высоцкая
Ананасовые хризантемы
Это моё собственное сочинение. Получились своего рода пирожные. Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри - сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие. Превзошло все мои ожидания!!! Рекомендую всё-так
elenka-1107474Кондитерские изделия в виде квадратов, кружков, полумесяцев, трубочек, звездочек очень любят дети и взрослые. Рецепты вкусного печенья, оказывается, делятся на три вида в зависимости от типа используемого теста – сахарного, затяжного и сдобного. Как приготовить печенье из сахарного и затяжного теста, известно только работникам предприятий пищевой промышленности, выпускающим с конвейера крекеры, галеты и классическое печенье с рисунком на лицевой поверхности. Простые рецепты печенья в домашних условиях – это, прежде всего, кондитерские изделия из сдобного теста, которые мы привыкли видеть на своем столе.
Поговорим о том, как приготовить домашние печенья, рецепты и фотографии которых представляют собой подробные пошаговые инструкции, понятные даже школьникам. Выбирайте рецепт теста для печенья, которое может быть слоеным, песочным, бисквитным, сметанным, овсяным, заварным, белковым и следуйте инструкции. Для замешивания теста берут яйца, сахар, масло, сметану, творог, кефир, муку и соду. Некоторые рецепты требуют добавления сыра, орехов, фруктов и сухофруктов. Для ароматизации используются специи - корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, ванилин и шафран.
Как делать печенье, если в наличии очень мало продуктов? В любом доме всегда есть сахар, мука, сода, растительное масло и пара яиц, а чтобы печенье получилось необычным, можно перед выпеканием посыпать его сахаром, смешанным с корицей. Фоторецепты вкусного печенья с нашего сайта вдохновят вас на творчество и новые кулинарные идеи. Попробуйте малиново-ореховое печенье, рогалики с арахисовой пастой, шоколадное печенье с кунжутом, с шалфеем, горьким шоколадом или сырное печенье с ветчиной. Рецепты печенья и другой домашней выпечки от Высоцкой подойдут для праздничного стола и ежедневных чаепитий в кругу семьи.







































