Пирожные
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Пирожное "Сладкая греза"
Безумно вкусное и легкое пирожное! Можно сделать и в виде торта, и в виде пирожного как я. А пирожное я сделала неспроста :) Все-таки порционный кусочек пирожного позволяет держать себя в руках - видишь цель и растягиваешь удоволь
Екатерина Мельникова
Шоколадные мини-чизкейки с воздушным клубничным кремом
Пирожные получились наинеженейшие и необыкновенно вкусные.С клубничным кремом-неописуемое наслаждение.К тому же приготовление занимает всего 5 мин (не считая время выпекания и остывания).
Biondina
Нежный вишнёвый торт
Очень вкусный и нежный торт от Елены Чекаловой(рецепт из майского"Гастронома).Форма 26 см в диаметре или 22х22.Я оказаласьне первой почитательницей этого торта.Обратите внимание на способ приготовления от Veronika
Тата
Шу со взбитыми сливками клубникой и киви
Воздушные Шу, нежные взбитые сливки и клубника... Что может быть вкуснее ))
Maria Lecoultre
Мини-торт "Праздник каждый день!"
Пасхальные празднования вдохновили меня на создание вот такого мини-торта или пирожного, если хотите: воздушный бисквит, творожный крем с какао и белый шоколадный ганаш... этот десерт просто безследно исчезает с тарелки, остявляя
Ольга♥Ч
Манники с подливкой
У нас период дождей и гроз. Сразу вспоминаешь как в детстве когда шел деждь и гремел гром, мы, маленькие боялись и прятались под одеяло.:) Чтоб как то вернуть мгновение детство я вспомнила такое детское нежное, ароматное блюдо кот
Иришка
Шоколадные пирожные с шоколадным и ванильным кремом
Очень вкусно!Очень шоколадно!))
Maria Lecoultre
Шарлотка "Ева", клубничная
Нежный пористый бисквит,печенье савоярди и все это по рецепту Евушки.А начинка,начинка клубника,сливки.Поэтому угощайтесь Шарлотка"Ева"клубничная.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Любимый Панчо – компромисс
Этот вариант Панчо стал в нашей семье любимым. Почему компромисс: Дело в том, что мои родители любят Панчо с ананасами, а мы с дочкой с вишней. Решила сделать на свой ДР и с тем и с другим. Причем, ананас брала не консервированн
Людмила Завьялова
Низкокалорийные бананово-кокосовые пирожные
Весеннее солнышко еще не часто заглядывает к нам в окошко, но в душе уже светло и легко. На губах играет радостная улыбка от мысли, что с каждым днем природа будет оживать и расцветать все ярче. А на деревьях начинают распускаться
Rory
Пирожное "Чашка капучино"
Это пирожное - одна из вариаций на тему всеми нами любимого десерта "Тирамису". Но главная фишка его в том, что готовится и подается оно в порционных чашечках. Когда посмотреть на чашку, то можно подумать что темный слой - это коф
Mariana
Необыкновенные эклеры для Ольги♥Ч с орехово-бейлисовым кремом
Дорогая Оля! Ваш рецепт эклеров с мандариновым кремом стал для меня и моей семьи одним из любимых! Я теперь часто их готовлю, меняя варианты крема. уж очень вкусно. Спасибо. А тут однажды я слегка поэкспериментировала и получил
Людмила Завьялова
Картошка
Решила пополнить коллекцию картошек.Рецепт из моего далёкого детства))В этом рецепте картошка должна выглядеть как натуральная,белая внутри и черная снаружи.Но мужу и дочери больше нравится черная внутри,поэтому сделала два вариа
Туся
Закусочный Захер -Sacher Bars
Не сложного приготовления на скорую руку.Источник журнал"Simple &delicious"2012. Для рецепта требуется прямоугольная форма.
Апрель
Торт "Кокосовый"
Торт получился необыкновенно нежный,воздушный и замечательно кокосовый:)Густой,насыщенный крем просто тает во рту.А небольшое количество клубники и киви очень удачно оттеняют кокосовый вкус.Торт готовится очень просто и под силу д
Сима♥
Пирожное "Буковинский орешек"
Вкусное ореховое пирожное с хрустящими нотками грильяжа и шоколадом. Что-то в духе всеми любимой картошки, но все же немного другое на вкус. Сразу рекомендую делать двойную порцию, потому-что расходится на ура! Рецепт от И.Чадеев
Mariana
Кокосовые пирожные
Вкуснятина одним словом) кто любит кокос! По рецепту эти пироженые надо было разрезать пополам и помазать любым вареньем, я этого делать не стала так как смешивать кокос с чем либо я не люблю, кроме шоколада)
Desi
А горшочек не простой..
Давно уже нашла эту идею на просторах интернета. В оригинале начинка-мороженое, но я решила сделать несколько более "легко хранимое". Предлагаю данную начинку, как 1 из 100000 возможных. Кол-во ингредиентов на 2 кашпо.
Маша
Облегчённый Брауни, почти диетический
Да-да, вы не ослышались диетический брауни. Вы думаете, что это невозможно, а вот и нет. Заинтриговала? На самом деле все просто, большую часть сливочного масла я заменила на фруктовое пюре. А если быть точнее, то на детское питан
LapSha (Мария)
Вагаси «Кими-эндо-ан»
Вагаси – традиционные японские сладости. Вагаси предназначены для чайной церемонии, которая не совсем чаепитие, а вагаси не совсем сладости, это ювелирное что-то, ибо японская кухня – это прежде всего созерцание. Предлагаю Вам р
Людмила
«Три орешка для……»
Были времена, когда орешки считались кулинарным шедевром. Возможно, кто помнит, как орешницу одалживали на один вечер и жарили на газовой плите орешки. А если начинкой была дефицитная сгущенка, а не повидло , то верх блаженства на
Антоненко
Классические эклеры
Экле́р (от фр. éclair — молния) — французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом (как правило, заварным). Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуан
Анна 
Фисташковые финансье
Если нет фисташек,то замените их миндальной мукой. Формочки для финансье можно заменить на формочки для маффинов
Biondina
Трижды карамельные капкейки
Люблю ириски! Вот только вкладки из зубов выдергиваются вместе с конфетами :Р Незадача решена супер-карамельными капкейками: с ириской внутри + вкуснейший карамельный крем.
Маша
Шоколадные тарталетки с кофейно-шоколадным кремом
Это тарталетки из песочного теста с шоколадным кремом, который при запекании становится похожим на мусс. Что может быть вкуснее? :) Угощайтесь!
Екатерина Мельникова
Пирожное «Шоколадный вулканчик» для хороших учеников
Спасибо Снежинке Татьяне за прекрасный рецепт глазури.
Антоненко
Трюфель, конфеты, пирожное
Конфеты из серии остатки сладки) при создании тортика частенько остается бисквит. его я храню в морозилке. Так же бывает что после тортика остается крем или ягодки. Чтобы вкусности не пропадали из них делаю конфетки, в нескольких
Оксанка
Чудо мини-пирожные
Очень нежные с насыщенным и уютным ароматом пироженки на один укус...Идеальны к кофе
MaryL.
Пирожное "Мечта сладкоежки"
Все составляющие рецепта брала у Чадейки!Но и корзиночки и крем и украшение с разных рецептов!
Анастасия
Фантазийные пирожные "С Нотками Востока"
В доме появилось много сухофруктов. Много, разных... Хотела сварить компот, потом решила сделать печенье. В итоге додумалась до пирожных. Получилось неожиданно нежно, пряно, загадочно... А с кремом вообще полный экспромт. Сахар за
Людмила Завьялова
Эклеры с заварным фисташковым кремом (Секрет приготовления)
Сколько я ни пыталась испечь эклеры,ни разу они у меня не получались.Методом проб и ошибок нашла способ,благодаря которому эклеры получатся ВСЕГДА идеальные. Рецепт от П.Эрме.Рецепт крема нашла у niksya.
Biondina
Творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом
Легкие, воздушные и вкусные :-) (И без глютена)
ЮсяЮся
Пирожное "Картошка" с белым шоколадом
Мои мужчины любят пирожное "картошка" так, как способны любить его малые дети - до самозабвения! У меня есть свой рецепт, и разница с рецептом из журнала "Хлеб-Соль" состоит в том, что готовлю я пирожное не
Светлана Горбуненко
Австралийские «Лемингтоны» с «Victoria Sponge cake»
Дорогие друзья,сегодня я к Вам с австралийской кухней. Уж очень она мне по душе. Сразу же скажу, что готовиться десерт просто и не требует особых хлопот. При этом получается очень вкусным и нежным. Недаром именно этот десерт являе
Катя
Мини-тарталетки с рикоттой
Тесто бризе – это вариант песочного теста, которое готовится без добавления яиц. При работе с ним важен один момент : тесто всё время должно быть холодное, начиная от замешивания и добавления холодного масла и до момента раскатыва
Lena
Кексики « Поезд»
Часто бывает, что в одной семье кто-то любит изюм , кто-то терпеть не может, кто-то обожает орехи, кто-то нет, кто-то любит все из темного шоколада, а кто-то предпочитает молочный , тогда вариант этого поезда может и пригодиться.
Антоненко
Мильфей с бананами
Очень легкое пирожное в приготовлении, что нельзя сказать про каллории
knovoselceva
Пирожные со сливой и миндалём
Очень нежное и вкусное пирожное со сливовым джемом и миндальной шапочкой.
Lena
Торт "Twix"
Я обожаю Twix, когда увидела его рецепт в социальной сети, не смогла удержаться и испекла его! Он превзошел все мои ожидания.
Kate&Kate
Самое Итальянское Тирамису
Это рецепт оригинального тирамису....На сайте так много рецептов,но я решила выложить и свой вариант!!!Всех девушек и женщин поздравляю с 8 марта!!!!!!!!!!
Анна 
Торт "Дамский каприз"
8 марта - отличный повод порадовать свой желудок таким вот вкуснейшим тортиком с очень "дамским" названием ;-)
...
Брауни с ирисками
На самом деле, планировал использовать что-то вроде мягкого ириса (раньше он назывался "детским"). В продаже не нашел, пришлось заменить конфетами. В принципе тоже хорошо, но лучше выбирать конфеты со сливочно-тянучей консистенцие
Вениамин
Кокосовое печенье с белым шоколадом
Хороший вариант,если остались белки от другого блюда. Шоколад можно использовать любой.
anysyaВкусные пирожные, заварные, бисквитные, песочные, слоеные, воздушные - это красиво украшенные миниатюрные тортики, которые подают в качестве десерта к чаю или кофе. Рецепты таких десертов, как домашние пирожные, весьма разнообразны – эклеры, корзиночки, «картошка», профитроли, трубочки с кремом, меренги и безе, которые готовятся с разными кремами и украшаются фруктами, орехами, шоколадом и взбитыми сливками.
В мировой кулинарии не существует такого понятия как пирожные – оно появилось в России для того, чтобы дать определение разрезанному на куски торту. Приготовление пирожных в домашних условиях отличается от выпечки тортов только тем, что готовое кондитерское изделие разрезается на порционные кусочки и украшается индивидуально. Домашние пирожные особенно вкусны, поскольку они приготовлены своими руками без искусственных добавок. В США День пирожного отмечается 26 ноября, и перед этим праздником все сладкоежки начинают с вечера готовить пирожные для праздничного стола и сладких презентов.
На сайте «Едим Дома» вы найдете разнообразные рецепты пирожных (заварных, песочных, слоеных, бисквитных), каждое из которых может стать вашим любимым десертом. Отведайте миндальный фондан с белым шоколадом, пирожное со шпинатом и малиной, творожные шарики с абрикосами, шоколадно-кокосовый рулет без выпечки, брауни с муссом из маршмеллоу и нежные корзиночки с белковым кремом. Теперь у вас есть возможность готовить по лучшим рецептам пирожных с фото от Юлии Высоцкой!


















