Закуска из сыра фета с песто

Закуска из сыра фета с песто

Время приготовления 50 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тесто слоеное200пласт
  • базилик1пучок
  • фета100упаковка
  • чеснок1стакан
  • пармезанпо вкусу
  • мукапо вкусу
  • масло растительноепо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки442г
    491.11% от дневной нормы
  • Жиры871г
    1088.75% от дневной нормы
  • Углеводы1007г
    335.67% от дневной нормы
  • Калории13727кКал
    571.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Пармезан натереть на мелкой терке,посыпать им тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт.С помощью небольшого стакана вырезать из него 12 кружков.Поместить кружки на смазанный маслом и накрытый пергаментом противень;поставить в холодильник на 20мин.
Тем временем приготовить песто.Базилик вымыть,обсушить и крупно нарвать.Чеснок очистить.Измельчить в блендере базилик,чеснок и орехи в однородную пасту.
Продолжая взбивать,добавить фету,затем влить оливковое масло.Переложить в миску.
Сделать на кружках по несколько проколов вилкой,затем поставить в разогретую до 180С духовку на 15мин.Вынуть из духовки и дать полностью остыть.
Помидоры вымыть,разрезать пополам.Смазать кружки из теста получившейся пастой.Сверху положить по половинке помидора и украсить ломтиком сыра.Можно поспать листиками петрушки.

Шаг 1
    Пармезан натереть на мелкой терке,посыпать им тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт.С помощью небольшого стакана вырезать из него 12 кружков.Поместить кружки на смазанный маслом и накрытый пергаментом противень;поставить в холодильник на 20мин. Тем временем приготовить песто.Базилик вымыть,обсушить и крупно нарвать.Чеснок очистить.Измельчить в блендере базилик,чеснок и орехи в однородную пасту. Продолжая взбивать,добавить фету,затем влить оливковое масло.Переложить в миску. Сделать на кружках по несколько проколов вилкой,затем поставить в разогретую до 180С духовку на 15мин.Вынуть из духовки и дать полностью остыть. Помидоры вымыть,разрезать пополам.Смазать кружки из теста получившейся пастой.Сверху положить по половинке помидора и украсить ломтиком сыра.Можно поспать листиками петрушки.
Оценить52
0

Что готовим

Оставить комментарий