Тайский салат с куриной грудкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий, но сытный ужин.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рисовая лапша200г
- куриное филе250г
- морковь1шт.
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- огурцы1шт.
- лук зеленый2шт.
- кинза свежаяпо вкусу
- сольпо вкусу
- подсолнечное масло2ст. л.
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- фисташки2горсть
- Соус
- лайм1шт.
- мед жидкий0.5ст. л.
- соевый соус6ст. л.
- кунжутное масло4ст. л.
- перец чилипо вкусу
- имбирь корень1кусок
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории882кКал36.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
O
Olga
Sweet
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лапшу приготовить согласно данным на упаковке. Откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости, немного остудить. Приготовить соус из всех перечисленных ингредиентов (имбирь натереть на мелкой терке), смешать. Влить соус в лапшу, тщательно размешать. - Шаг 2
Овощи нарезать тонкой соломкой. - Шаг 3
Куриное филе вымыть, посолить и поперчить. Обжарить на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки. Приблизительно 10 мин уйдет на обжарку. - Шаг 4
За это время смешать лапшу с овощами и орешками, тщательно перемешать. Проверить на вкус, возможно вам захочется откорректировать остроту, сладость или кислинку. Разложить по тарелкам. - Шаг 5
Сверху выложить курицу, нарезанную на порционные кусочки, добавить кинзу (у меня петрушка). - Шаг 6
Приятного!
Оценить511
0
Комментарии
6сытный салат, может стать полноценным обедом или ужином🎁
Какое колоритное и вкусное блюдо, Викуль!😋🌴😎😄
Викуля, как экзотично 🌺!
Очень вкусненько 😋
Обожаю тайскую кухню! Вкусно получилось, Викуль!😍😍😋