Салат «дачный-удачный»

28 мая 2017

Время приготовления 20 мин

ЮнаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу предложить вам салат очень простой в исполнении, но очень вкусный, оригинальный и сытный. Его обожают дети, с удовольствием едят взрослые. Такой салат удобно взять с собой на природу, салат в дороге пропитается овощными соками и станет вкуснее!
А на пикнике, пока жарится шашлык, крылышки или стейки, можно перекусить этим салатом.

Макаронные изделия (бантики, ракушки или спиральки) берем твердых сортов, так и вкуснее и полезнее.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
макароны-спиральки (fusilli)100г
огурцы маринованные4шт.
кукуруза консервированная4ст. л.
перец сладкий0.5шт.
лук красный0.5шт.
колбаса вареная100г
петрушка зелень4веточка
перец чилипо вкусу
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
горчица с зернами1ч. л.
сольпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки20г
22.22% от дневной нормы
Жиры29г
36.25% от дневной нормы
Углеводы51г
17.00% от дневной нормы
Калории540кКал
22.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим ингредиенты для салата. Вместо колбасы можно взять ветчину. Макароны твердых сортов сварить «аль денте», они и вкуснее и не раскисают.
Шаг 2
Колбасу и сладкий перец режем кубиком, маленькие маринованные огурчики (пикули) колечками. Если лук острый, то его стоит залить горячей водой на полминутки, чтобы ушла горечь. А если лук сладкий, то его просто мелко нарезать. Добавить консервированной кукурузы.
Шаг 3
Зелень и перец чили мелко рубим и добавляем в салатник. Не любите острое, уберите зернышки или замените острый чили на черный свежемолотый перец.
Шаг 4
Отварные спиральки кладем в салатник и заправляем салат сладкой горчицей с зернышками и майонезом. Конечно, майонез можно заменить на йогурт, сметану или оливковое масло, но этот салат с майонезом — самое то! :)
Шаг 5
Аккуратно перемешаем. Если надо посолим.
Шаг 6
Угощайтесь! Правда, это очень вкусно! :)