Пончики на кефире с корицей и мускатным орехом
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука350г
- сахар коричневый100г
- яйцо1шт.
- растительное масло для фритюра500мл
- кефир0.5стакан
- сливочное масло1ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- тертый мускатный орех0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории641кКал26.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ala Pantelei
Алла
Анастасия Терещенко
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйцо взбить с сахаром. - Шаг 1
Продолжая взбивать, влить кефир. - Шаг 2
Сливочное масло растопить, добавить к яйцу с кефиром и еще немного взбить. - Шаг 3
Муку перемешать с разрыхлителем, мускатным орехом, корицей и солью. - Шаг 4
Всыпать муку в яичную массу и вымешать сначала ложкой, затем руками. - Шаг 5
Тесто раскатать в пласт толщиной в полсантиметра. - Шаг 6
Вырезать формочкой или стаканом из теста кружки, а затем сделать в них выемки посередине с помощью формочки меньшего диаметра. - Шаг 7
Разогреть в кастрюле растительное масло и пожарить пончики с обеих сторон. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Подавать пончики, присыпав сахарной пудрой.
Оценить551
0
Комментарии
7Эти пончики сегодня были на завтрак☺️ Очень вкусные, а корица в них просто волшебная))) съели все домашние и доченька и даже муж, который сладкое почти не ест)) пробовала и другие рецепты пончиков, но эти мои фавориты💖
Спасибо за рецепт 🌸
сколько времени жарятся пончики? как узнать, что они готовы? спасибо
Приготовила пончики. Неплохо. Но сказать, что прям очень-очень не могу. Ожидала, что будет вкуснее. Может я что-то не так сделала, но второй раз не буду.
Просто и вкусно. Тают во рту.