Клубнично-апельсиновый морс

29 сентября 2025

Время приготовления 1 ч 20 мин

anastasia.vysotskayaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Летом, когда в жару особенно хочется пить, лучше всего соблазниться не сладкими промышленными газировками, а домашними морсами. Тем более, что наступает сезон свежих фруктов и ягод — просто грех этим не воспользоваться!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные ингредиенты
вода1л
клубника400г
сахар300г
апельсины2шт.
мята1веточка

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы91г
30.33% от дневной нормы
Калории366кКал
15.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Засыпьте клубнику сахаром и доведите до кипения. Остудите получившееся варенье. Если вы хотите однородности, пробейте варенье погружным блендером (я обычно не пробиваю). Часть воды заморозьте в морозилке, а получившиеся кубики льда измельчите и добавьте в охлажденную воду. Добавьте туда же полностью остывшее варенье.
Шаг 2
Выдавите из апельсинов сок и также добавьте в морс.
Шаг 3
На последнем этапе измельчите мяту и также отправьте ее в морс. Поставьте морс в холодильник и дайте настояться минимум 20-30 минут. После чего можно наслаждаться :)