Овощной салат с кольраби и куриной грудкой

Овощной салат с кольраби и куриной грудкой

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень приятный, вкусный витаминный и диетический салатик, который прекрасно подойдет для обеда или ужина. Для заправки я использововала готовый лимонный сок ТМ SICILIA. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриные грудки вареные0.2г
  • морковь1шт.
  • огурцы свежие2шт.
  • лук красный0.5шт.
  • капуста кольраби2шт.
  • Заправка
  • лимонный сок ТМ SICILIA2ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории156кКал
    6.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Помойте и почистите овощи. Отварите куриную грудку (дайте ей остыть в бульоне, так она будет сочнее).
    Помойте и почистите овощи. Отварите куриную грудку (дайте ей остыть в бульоне, так она будет сочнее).
  • Шаг 2 Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, кольраби — тонкими брусочкам, лук —
 полукольцами.
    Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, кольраби — тонкими брусочкам, лук — полукольцами.
  • Шаг 3 Морковь натрите на крупной терке, огурец нарежьте соломкой.
    Морковь натрите на крупной терке, огурец нарежьте соломкой.
  • Шаг 4 Перемешайте все ингредиенты в миске. Приправьте салат солью, перцем и заправьте соком лимона ТМ SICILIA с оливковым маслом, снова перемешайте.
    Перемешайте все ингредиенты в миске. Приправьте салат солью, перцем и заправьте соком лимона ТМ SICILIA с оливковым маслом, снова перемешайте.
  • Шаг 5 Можно дать салату немного настояться, а можно и тут же подавать к столу. Приятного вам аппетита!
    Можно дать салату немного настояться, а можно и тут же подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Оценить56
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • AlenaZaytseva

    Вкусный и полезный салатик ! 😋

    • *Elenissima*

      Викуля, я тоже на днях делала салат из кольраби! Только с яблочком.)) Твой вариант- прямо кладезь витаминов! Вкусненько!!!😍😋

      Оставить комментарий