Рулет из лаваша

Рулет из лаваша

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лаваш тонкий1пласт
  • рис Золотистый ТМ «Националь»150г
  • говяжий фарш400г
  • помидоры3шт.
  • перец болгарский1шт.
  • укроп3веточка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • яйца куриные3шт.
  • сливки300мл
  • лук репчатый1шт.
  • растительное масло1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории390кКал
    16.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рис Золотистый ТМ «Националь» промойте до прозрачной воды и сварите согласно инструкции на упаковке.
    Рис Золотистый ТМ «Националь» промойте до прозрачной воды и сварите согласно инструкции на упаковке.
  • Шаг 2 Мелко нарежьте лук.
    Мелко нарежьте лук.
  • Шаг 3 На разогретую сковороду налейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности, добавьте фарш, посолите и поперчите, жарьте до готовности.
    На разогретую сковороду налейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности, добавьте фарш, посолите и поперчите, жарьте до готовности.
  • Шаг 4 У помидоров сделайте надрезы, залейте кипятком на пару минут, снимите кожицу и нарежьте небольшими кусочками.
    У помидоров сделайте надрезы, залейте кипятком на пару минут, снимите кожицу и нарежьте небольшими кусочками.
  • Шаг 5 Мелко порубите укроп.
    Мелко порубите укроп.
  • Шаг 6 У болгарского перца удалите семена и тоже мелко нарежьте.
    У болгарского перца удалите семена и тоже мелко нарежьте.
  • Шаг 7 Смешайте фарш, рис, овощи и зелень.
    Смешайте фарш, рис, овощи и зелень.
  • Шаг 8 Расстелите лаваш, выложите на него начинку и сверните рулетом.
    Расстелите лаваш, выложите на него начинку и сверните рулетом.
  • Шаг 9 Выложите рулет в форму для кекса (если у вас такой нет, выложите в форму для запекания с высокими бортиками, обычную форму лучше предварительно смазать растительным маслом).
    Выложите рулет в форму для кекса (если у вас такой нет, выложите в форму для запекания с высокими бортиками, обычную форму лучше предварительно смазать растительным маслом).
  • Шаг 10 Взбейте яйца и сливки. Посолите.
    Взбейте яйца и сливки. Посолите.
  • Шаг 11 Залейте рулет яичной смесью. Длинной шпажкой сделайте несколько проколов в рулете.
    Залейте рулет яичной смесью. Длинной шпажкой сделайте несколько проколов в рулете.
  • Шаг 12 Запекайте в предварительно нагретой до 200°С духовке 35 минут.
    Запекайте в предварительно нагретой до 200°С духовке 35 минут.
  • Шаг 13 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить57
0

Что готовим

рулет
... из лаваша
куриный ...
... из фарша
... с яйцом
... с луком
... с маслом
... с помидорами
... с укропом
... со сливками

Из чего готовим

... с рисом
... с фаршем
... из лаваша

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Сытно таким поужинать! 😊😘

    • GinaGrin
      GinaGrin

      сытно)))😋

      • vicky
        vicky

        appetitno 😋🌸😍

        • AlenaZaytseva
          AlenaZaytseva

          Интересный и аппетитный рулет! 😋

          Оставить комментарий