Курица в "лаптях"

У меня было два больших куриных окорочка.Голень я оставила целой,а бедро разрубила пополам. Замариновать мясо в соли,перце и соевом соусе. Замесить тесто дрожжевое. Можете брать по своему рецепту(я "колбасила" из того,что было под рукой).Можно и слоеное взять.Тесту дать постоять около часа. Сыр натереть на средней терке.Измельчить укроп и петрушку.Все перемешать и добавить сливочное масло. Такой "намазкой" будем смазывать мясо. Тесто делим на 6 частей.Раскатываем кружочки.Посередине укладываем мясо.По бокам на тесте делаем надрезы. На мясо выкладываем "намазку". Теперь "пеленаем "мясо.Боковые полоски перекрещиваем поочередно. Нижний,самый большой участок теста немного растягиваем и обматываем "конструкцию"(края теста заводим вверх),защипываем.Вот такие "лапотки" и получаются. На противень выложить пергамент,смазать маслом и выложить пирожки Дать постоять мин 15,смазать желтком и в духовку.Температура 250*.Печем 40-45 минут.Смотрите по своей духовке. Подаем с любым гарниром или просто так. Приятного аппетита!!!