Пирог с кабачком и глазурью
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Влажный, нежный, рыхлый и ароматный пирог-кекс. А сверху полит сладкой сметанной глазурью... Отличный вариант для быстрой и без заморочек выпечки к чаю. Несмотря на немалое количество сахара, пирог выходит не приторный. А вот глазурь достаточно сладкая, поэтому сладость регулируйте сами, пирог и без глазури самодостаточный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- разрыхлитель3ч. л.
- сода1ч. л.
- корица молотая2ч. л.
- мускатный орех0.5ч. л.
- ванилин1щепотка
- сахар300г
- яйца куриные3шт.
- растительное масло1стакан
- кабачки300г
- изюм120г
- грецкие орехи110г
- сметана1.5стакан
- сахарная пудра1стакан
- апельсиновая цедрапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы180г60.00% от дневной нормы
- Калории1500кКал62.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
Елена
Елена
Елена
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
Любовь Жданова
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром и растительным маслом. - Шаг 2
Смешайте все сухие ингредиенты (мука, сода, разрыхлитель, мускатный орех, корица). - Шаг 3
Кабачок очистите и натрите на терке. - Шаг 4
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты, добавьте тертый кабачок и перемешайте. - Шаг 5
Добавьте изюм и рубленые орехи. - Шаг 6
Форму выстелить пергаментом или просто смажьте сливочным маслом и вылейте тесто. - Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 60-75 минут, до сухой спички. Полностью остудите на решетке. - Шаг 8
Для глазури взбейте сметану с сахарной пудрой и цедрой апельсина или лимона на ваш вкус. Полейте пирог и ставьте чай. Приятного аппетита!!!
Оценить57
0
Комментарии
14Ирина, стакан сколько мл ?
Ирина, спасибо за рецепт.😋 Вкусный и нежный пирог
Иришка, я тоже приготовила твой замечательный пирог!!! Без глазури и сделала полпорции, но и так было очень вкусно! Пирог сочный, ароматный, очень-очень вкусный! У меня оценили даже те, кто редко ест пироги, как правило, чтобы попробовать, но этот пирог за 2 дня был съеден😊 Спасибо тебе, дружочек, за чудесный летний рецепт!!! С меня фоточки😉😘
Ирочка, спасибо за великолепный рецепт!!!😘👍👏 Пирог изумительный, нежнейший, воздушный!!!😋😍💖💗👏👏👏👍 Фотоотчет добавила.
Чудо! Забираю!!!😃😘😘