Рисово-творожный торт с клубникой

Рисово-творожный торт с клубникой

Время приготовления 5 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Самый что ни на есть летний десерт! Освежающий торт с творогом, рисом, ягодами и шоколадом. Вкусно и просто! Попробуете?)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рис Краснодарский ТМ «Националь»100г
  • творог350г
  • молоко1стакан
  • желатин40г
  • молоко сгущенное1банка
  • вода1стакан
  • соль1ч. л.
  • клубника500г
  • шоколад50г
  • мята2веточка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории282кКал
    11.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты.
    Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2 В чашку высыпаем желатин. Добавляем холодное молоко.
    В чашку высыпаем желатин. Добавляем холодное молоко.
  • Шаг 3 Перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.
    Перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.
  • Шаг 4 Отмеряем необходимое количество риса. Для приготовления этого десерта я использую рис Краснодарский ТМ «Националь».
    Отмеряем необходимое количество риса. Для приготовления этого десерта я использую рис Краснодарский ТМ «Националь».
  • Шаг 5 Промытый рис отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем.
    Промытый рис отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем.
  • Шаг 6 Немного клубники отложить для украшения торта, а оставшуюся нарезать.
    Немного клубники отложить для украшения торта, а оставшуюся нарезать.
  • Шаг 7 В глубокую чашку выкладываем творог и отварной рис. Добавляем сгущенное молоко.
    В глубокую чашку выкладываем творог и отварной рис. Добавляем сгущенное молоко.
  • Шаг 8 Доводим до однородного состояния, используя блендер.
    Доводим до однородного состояния, используя блендер.
  • Шаг 9 Набухший желатин.
    Набухший желатин.
  • Шаг 10 Чашку с набухшим желатином помещаем в микроволновую печь на максимальную мощность на 1-2 минуты.
    Чашку с набухшим желатином помещаем в микроволновую печь на максимальную мощность на 1-2 минуты.
  • Шаг 11 В чашку к рисово-творожной массе процеживаем подогретую желатиновую смесь. Хорошо перемешиваем ложкой/лопаткой или снова используем блендер.
    В чашку к рисово-творожной массе процеживаем подогретую желатиновую смесь. Хорошо перемешиваем ложкой/лопаткой или снова используем блендер.
  • Шаг 12 Добавляем нарезанную клубнику.
    Добавляем нарезанную клубнику.
  • Шаг 13 Аккуратно перемешиваем массу.
    Аккуратно перемешиваем массу.
  • Шаг 14 Выкладываем массу в силиконовые формы. Помещаем в холодильник на 3-4 часа.
    Выкладываем массу в силиконовые формы. Помещаем в холодильник на 3-4 часа.
  • Шаг 15 Через 4 часа вынимаем формы с десертом из холодильника.
    Через 4 часа вынимаем формы с десертом из холодильника.
  • Шаг 16 Вынимаем десерт из формы на тарелку.
    Вынимаем десерт из формы на тарелку.
  • Шаг 17 Украшаем отложенной ранее клубникой и мятой.
    Украшаем отложенной ранее клубникой и мятой.
  • Шаг 18 Подаем торт.
    Подаем торт.
  • Шаг 19 Приятного аппетита!)
    Приятного аппетита!)
  • Шаг 20 Кусочек)))
    Кусочек)))
Оценить55
0

Что готовим

клубничный ...
клубника
торт с клубникой
творог с клубникой
вода с клубникой
десерт
Взбивать
Варить, тушить
Замораживать, охлаждать
Нарезать

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Ольга
    Ольга

    Реклама производителя националь, что ли? Все-таки какой вид риса по типу зерна был использован?

    • Елена
      Елена

      Наталья, спасибо за отличный рецепт торта!!!😊😘 Торт необыкновенный!!!👌👍👍👍 Очень вкусный😋😋😋, я обожаю такие тортики, десерты!!! 💖💖💖 Семья оценила ваш рецепт!!!👏👏👏 Фото добавила.

      • ЭLENA
        ЭLENA

        Вкусный десерт, 👌лето на тарелочке🍰👍

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Класс!! Лёгкий десерт из риса😋

          • Анастасия
            Анастасия

            Клубника - вкус лета!!!😋😋😋

            Оставить комментарий