Кекс с малиной

Кекс с малиной

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий, почти диетический кекс с воздушной структурой. Готовится все очень просто, а результат непременно порадует!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука2стакан
  • разрыхлитель1.5ч. л.
  • соль1щепотка
  • йогурт200мл
  • ванильный экстракт0.5ч. л.
  • сахар1стакан
  • растительное масло рафинированное0.5стакан
  • яйца куриные2шт.
  • малина180г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории330кКал
    13.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
katterrinna

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Взбить яйца с сахаром до белой массы.
    Взбить яйца с сахаром до белой массы.
  • Шаг 2 Отвесить сухие ингредиенты.
    Отвесить сухие ингредиенты.
  • Шаг 3 В яичную смесь добавить йогурт (или кефир), взбить до воздушного состояния.
    В яичную смесь добавить йогурт (или кефир), взбить до воздушного состояния.
  • Шаг 4 Частями добавить сухую смесь.
    Частями добавить сухую смесь.
  • Шаг 5 Влить растительное масло и перемешать пару раз, не усердствуя.
    Влить растительное масло и перемешать пару раз, не усердствуя.
  • Шаг 6 Вылить тесто в форму, примерно диаметром 22х22 см.
    Вылить тесто в форму, примерно диаметром 22х22 см.
  • Шаг 7 Выложить малину, слегка утопить ее в тесто.
    Выложить малину, слегка утопить ее в тесто.
  • Шаг 8 Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180-190°С 45-50 минут.
    Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180-190°С 45-50 минут.
Оценить55
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Alina  Romanova

    а сколько мл в Вашем стакане, 200?

    • Милла

      Очень соблазнительный рецепт, только вот малины нынче не было, а сейчас и не сезон... чем бы её заменить? Один раз заменила ежевикой замороженной малину, никто есть не стал, слишком косточки чувствуешь...

      • Александра Белоусова

        Очень вкусный кекс вышел!Я еще сделала несколько маленьких кексиков,это просто чудо! 🍪

        • ВикторияS

          Какой же лёгкий нежный и воздушный летний кекс!!😋💕💕💕

          • Елена

            ООчень апетитный,красивый кекс. Такой летней нежной утренней прохладой веет. Фото восхитительно! Прекрасный рецепт🍰

            Оставить комментарий