Кекс из кукурузной муки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Кекс получается желтенький и вкусный,не содержит глютен, который нельзя моему старшему ребенку.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная мука250г
- масло сливочное80г
- сахар150г
- мед1ч. л.
- яйцо4шт.
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории597кКал24.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Соду и мед перемешать на водяной бане.Сливочное масло растопить. Взбить желтки с сахаром и разогретым медом с содой. Перемешать муку, желтки с сахаром и маслом. Взбить белки в густую пену и перемешать с тестом. Выложить в смазанную маслом и посыпанную кукурузной мукой форму и выпекать на среднем огне.
Оценить54
0
Комментарии
3Сахар и мед, не очень ли сладко?
извините с содой произошла опечатка. Я пеку всегда в большой форме, думаю в маленьких тоже будет не плохо.
Спасибо. Не чуствуется специфический привкус соды от сочетания соды и меда? Можно печь этот кес по маленьким формочкам и чем лучше смазывать их?Заранее признательна за ответ.