Салат с арбузом и брынзой

Салат с арбузом и брынзой

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этим летом я открыла для себя этот салат, сочетание сладкого арбуза и соленой брынзы просто невероятное. Очень вкусно! Брынзу можно заменить фетой или любым другим рассольным сыром.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • арбузная мякоть300г
  • брынза100г
  • лук красный1шт.
  • маслины без косточек7шт.
  • Для заправки
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
  • бальзамический уксус1ст. л.
  • мед жидкий2ч. л.
  • мята сушеная1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории367кКал
    15.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Мякоть арбуза нарезать кубиками, косточки по возможности извлечь.
    Мякоть арбуза нарезать кубиками, косточки по возможности извлечь.
  • Шаг 2 Брынзу нарезаем кубиками.
    Брынзу нарезаем кубиками.
  • Шаг 3 Салатный лук нарезаем полукольцами.
    Салатный лук нарезаем полукольцами.
  • Шаг 4 В плоский салатник или просто на тарелку выкладываем арбуз, фету, лук и маслины.
    В плоский салатник или просто на тарелку выкладываем арбуз, фету, лук и маслины.
  • Шаг 5 Делаем заправку. В маленькой пиалке смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, мед и сушеную мяту.
    Делаем заправку. В маленькой пиалке смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, мед и сушеную мяту.
  • Шаг 6 Поливаем салат заправкой и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
    Поливаем салат заправкой и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Оценить55
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Натали

    О, я тоже этим летом попробовала новый вариант канапе из арбуза и сливочного сыра, это очень вкусно и небычно🍉🍉👄👏 https://www.edimdoma.ru/retsepty/103433-arbuznoe-kanape

    • Марина

      Успела первой на такой салатик! 😉 Готовила такой только с оливками - очень вкусно.😋😋😋

      Оставить комментарий