Гратен с цветной капустой и белыми грибами
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная1кочан
- грибы белые300г
- сливки 20%200мл
- яйца куриные1шт.
- сыр гауда100г
- лук репчатый1шт.
- сливочное масло30г
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- мука1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории321кКал13.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Инна БИА
Sweet
Шаги рецепта
- Шаг 1
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить до полуготовности в подсоленной воде. - Шаг 2
На сливочном масле обжарить лук, добавим порезанные грибы, потомить 5 минут. Добавить муки, перемешать. - Шаг 3
Аккуратно ввести сливки, перемешать. В горячий соус введем взбитое яйцо. Добавить соль, перец по вкусу, щепотку мускатного ореха.Аккуратно перемешать. - Шаг 4
Капусту выложить в форму, добавить грибы с соусом. - Шаг 5
Посыпать тертым сыром. - Шаг 6
Выпекать при 200°С, 25-30 минут до румяной корочки.
Оценить55
0
Комментарии
2Очень вкусно и легко в приготовлении. Буду повторять.
Отличная идея для обеда (ужина), вкусное блюдо, Ярослава!!!😍👍