Кабачковые оладьи с соусом из тархуна
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Оладьи из кабачков — очень простое блюдо, вкус которого знаком нам с детства. Сегодня я предлагаю разнообразить это блюдо, добавив в тесто два вида сыра, а соус сделаем на основе тархуна.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки молодые4шт.
- лук зеленый4стебель
- фета50г
- сыр твердый50г
- яйца куриные2шт.
- мука4ст. л.
- лимонный сокпо вкусу
- Соус
- тархунпо вкусу
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
- чеснокпо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории295кКал12.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать все для соуса по вкусу и отставить пока в сторону. - Шаг 2Натереть кабачок и хорошо отжать воду.
- Шаг 3
Затем смешать оставшиеся ингредиенты для оладий. - Шаг 4
Обжарить на сковороде до золотистого цвета. Подавать с соусом из тархуна.
Оценить52
0