Пирог с брынзой и помидорами

29 сентября 2025

Время приготовления 1 ч 20 мин

КсенияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу поделиться очень удачным рецептом пирога со сладкими помидорами и соленой брынзой. Уверена, что вам он понравится не меньше, чем мне. Простота приготовления не отнимет много времени! А вот пирог наградит вас яркими вкусами и ароматами.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
брынза250г
помидоры300г
сливочное масло100г
сметана200г
мука200г
яйца куриные2шт.
соль1щепотка
перец1щепотка

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки22г
24.44% от дневной нормы
Жиры45г
56.25% от дневной нормы
Углеводы41г
13.67% от дневной нормы
Калории653кКал
27.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Е&

Елена &&&

Шаги рецепта

Шаг 1
Размягченное сливочное масло смешать с 50 г сметаны и 1/3 ч. л. соли. Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто выложить в смазанную форму, сформировать бортики. Форму поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
Займемся начинкой. Брынзу надо порезать пластинами, а помидоры кружочками.
Шаг 3
Для заливки взбиваем яйца со 150 г сметаны и 1/3 ч. л. соли.
Шаг 4
Достаем форму с тестом и выкладываем брынзу и помидоры по кругу. Поливаем сверху заливкой.
Шаг 5
Ставим запекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 180°С. Достаем и угощаем своих близких.