Творожно-ванильный десерт с клубничным соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Это очень вкусный, нежный и красивый десерт! Рецепт взят у La Perla.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог200упаковка
- йогурт нежирный150г
- молоко150мл
- желатин10г
- ваниль в стручках1шт.
- сахарная пудра1ст. л.
- клубникапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6699г7443.33% от дневной нормы
- Жиры3607г4508.75% от дневной нормы
- Углеводы841г280.33% от дневной нормы
- Калории63893кКал2662.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Желатин распустить в молоке, согласно инструкции. Подогреть его, размешивать до полного растворения, до кипения ни в коем случае не доводить. Творог и йогурт взбить (я делаю это "ногой" погружного блендера). Добавить теплое молоко с желатином, содержимое ванильного стручка (ванильный сахар), сахарную пудру по вкусу и снова взбить. Силиконовые формочки ополоснуть холодной водой, разлить по ним творожную массу, поставить в холодильник до полного застывания. В клубнику добавить сахарную пудру по вкусу, взбить. На тарелки налить клубничный соус, выложить творожные розочки (у меня такая формочка).
Оценить510
0