Фаршированные крабовые палочки в кляре

29 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

AlenaZaytsevaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Фаршированные крабовые палочки — отличная закуска к праздничному столу или дружеским посиделкам. Приготовить их не составит труда, а результат вас порадует. Крабовые палочки ТМ VICI получаются сочными с расплавленным сыром внутри. А в сочетании с моим любимым сметанным соусом, блюдо становится еще вкуснее. Угощайтесь!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные:
крабовые палочки ТМ VICI240г
сыр плавленый180г
чеснок2зубчик
укроп3веточка
перец черный молотыйпо вкусу
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
яйца куриные2шт.
молоко3ст. л.
сольпо вкусу
мука4ст. л.
подсолнечное масло50мл

Соус:
сметана200г
чеснок2зубчик
укроп0.5пучок
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки42г
46.67% от дневной нормы
Жиры81г
101.25% от дневной нормы
Углеводы89г
29.67% от дневной нормы
Калории1244кКал
51.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для начала приготовим начинку: сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать.
Шаг 2
Крабовые палочки ТМ VICI разморозить (если они замороженные), развернуть, выложить начинку с одного края и обратно свернуть.
Шаг 3
Нафаршировать все палочки.
Шаг 4
Яйца взбить с солью и молоком. Всыпать муку и тщательно взбить вилкой.
Шаг 5
Каждую палочку окунаем в кляр.
Шаг 6
И выкладываем в разогретую с маслом сковороду. Жарим на среднем огне около минуты.
Шаг 7
Затем переворачиваем на один бочок, жарим еще около минуты.
Шаг 8
Переворачиваем на другой бочок и жарим до золотистого цвета. Готовые палочки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 9
Для сметанного соуса чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить и смешать со сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 10
Вкусные, сочные палочки готовы. Приятного аппетита !