Низкокалорийное молочно-карамельное суфле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Продолжаю тему низкокалорийных лакомств для вечно худеющих, но очень любящих вкусно поесть)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- ряженка150мл
- молоко топленое150мл
- вода50мл
- желатин7г
- цикорий1ч. л.
- заменитель сахарапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории59кКал2.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Разводим желатин в молоке, прогреваем до полного растворения. - Шаг 2Шаг 2Цикорий развести в 50 мл кипятка. У меня жидкий цикорий из баночки, не порошковый.
- Шаг 3Шаг 3Цикорий смешать с желатиновой смесью, влить ряженку и сахзам. Хорошо вымешать, прогреть несколько минут на медленном огне, ни в коем случае не кипятить смесь.
- Шаг 4Шаг 4Разлить по формам и в холодильник до полного застывания. Десерт получается молочно-карамельным если использовать именно ряженку и топленое молоко, но можно заменить обычным молоком и кефиром. Не бойтесь экспериментировать на кухне, результат вас приятно удивит. Приятного!
Оценить56
0