Картофельная запеканка с крабовыми палочками

29 сентября 2025

Время приготовления 45 мин

Natalya LFАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простое, сытное, вкусное блюдо! Отличный вариант для обеда или ужина в кругу семьи. Нежная картофельная основа, дополненная сочными крабовыми палочками — и все это под хрустящей корочкой! Ммм... Попробуете?)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные:
картофель850г
крабовые палочки ТМ VICI220г
яйца куриные1шт.
молоко1стакан
сухари белые100г
сыр100г
растительное масло1ст. л.
вода1л
соль1ч. л.

Пищевая ценность

Белки14г
15.56% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы43г
14.33% от дневной нормы
Калории317кКал
13.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготавливаем продукты.
Шаг 2
Картофель моем, очищаем, выкладываем в кастрюлю. Варим до готовности в подсоленной воде.
Шаг 3
Отварной картофель выкладываем в чашку. Разминаем.
Шаг 4
Подогреваем молоко. Яйцо взбиваем со щепоткой соли.
Шаг 5
В картофельную массу добавляем теплое молоко. Хорошо перемешиваем, доводим до однородного состояния. Остужаем.
Шаг 6
Добавляем в картофельное пюре взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем.
Шаг 7
Нарезаем крабовые палочки.
Шаг 8
В картофельное пюре добавляем нарезанные крабовые палочки. Хорошо перемешиваем.
Шаг 9
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями (1–2 ст. л.).
Шаг 10
В подготовленную форму выкладываем картофельно-крабовую массу. Равномерно распределяем.
Шаг 11
В чашке смешиваем сухари и сыр.
Шаг 12
Этой крошкой посыпаем картофельно-крабовую массу.
Шаг 13
Выпекаем в разогретой духовке 20–30 минут при 180°С.
Шаг 14
Подаем со свежими овощами и зеленью.
Шаг 15
Приятного аппетита!)
Шаг 16
С крабом круче!)