Тыквенное пюре с яйцом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- тыква500г
- яйца куриные4шт.
- сливочное масло100г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории301кКал12.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву чистим и режем на средние куски, кладем в форму, поливаем маслом и соль, перец по вкусу. Ставим в разогретую духовку до 180°С до готовности. - Шаг 2
Шаг 2Когда тыква будет готова, перекладываем в кастрюлю, добавляем масло, измельчаем толкушкой до пюреобразной массы. - Шаг 3Шаг 3Яйца жарим, но чтобы желток не до конца приготовился, на фото видно.
- Шаг 4Шаг 4На тарелку выкладываем пюре, а сверху кладем яйцо, посыпаем смесью перцев свежемолотой.
Оценить53
0