Тыквенное пюре с яйцом

Тыквенное пюре с яйцом

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Ингредиенты
  • тыква500г
  • яйца куриные4шт.
  • сливочное масло100г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории301кКал
    12.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тыкву чистим и режем на средние куски, кладем в форму, поливаем маслом и соль, перец по вкусу. Ставим в разогретую духовку до 180°С до готовности.
    Тыкву чистим и режем на средние куски, кладем в форму, поливаем маслом и соль, перец по вкусу. Ставим в разогретую духовку до 180°С до готовности.
  • Шаг 2
    Когда тыква будет готова, перекладываем в кастрюлю, добавляем масло, измельчаем толкушкой до пюреобразной массы.
  • Шаг 3
    Яйца жарим, но чтобы желток не до конца приготовился, на фото видно.
  • Шаг 4
    На тарелку выкладываем пюре, а сверху кладем яйцо, посыпаем смесью перцев свежемолотой.
Оценить53
0

Что готовим

пюре из тыквы
Русская кухня
Выпекать, запекать
Жарить
Основные блюда
Яичница
Пюре
Русская национальная кухня
Рецепты из тыквы
Блюда из слив

Из чего готовим

... из яиц
... из тыквы

Оставить комментарий