Творожные ньокки с зеленью
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог300упаковка
- мука100г
- яйца куриные1шт.
- сыр4г
- базилик свежий1пучок
- оливковое масло1ст. л.
- лимонная цедра1шт.
- масло сливочное50г
- чеснок2стакан
- соль1щепотка
- специи1
- соуспо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10043г11158.89% от дневной нормы
- Жиры5466г6832.50% от дневной нормы
- Углеводы1290г430.00% от дневной нормы
- Калории96440кКал4018.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Творог протереть сквозь сито, добавить базилик, тертый сыр, соль и перец, цедру одного лимона, взбитое яйцо, перемешать до образования однородной массы. Добавить муку и вымесить тесто. Из теста скатайте колбаску толщиной 1см и нарежьте на кусочки размером 2,5 см и слегка надавите сверху вилкой. Охладите 30 мин. В кипящей воде отварить ньокки. Приготовьте соус: в небольшой кастрюле нагрейте сливочное масло, добавьте чеснок, подрумяньте. Добавьте цедру и соль. Полейте ньокки соусом и подавайте, посыпав пармезаном.
Оценить58
0
Комментарии
1Очень вкусно и достаточно просто. Спасибо!🌻