Пирог с грушами

Пирог с грушами

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Осень — пора сбора урожая. Собираем спелые груши и печем ароматный пирог! Быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • груши4шт.
  • мука175г
  • сливочное масло75г
  • сахар150г
  • яйца куриные1шт.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • соль1щепотка
  • крахмал1ст. л.
  • ванилин ТМ Haas1упаковка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории269кКал
    11.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты.
    Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2 В чашку просеиваем муку и разрыхлитель теста. Добавляем соль, 2 ст. л. сахара, сливочное масло и ванилин ТМ Haas.
    В чашку просеиваем муку и разрыхлитель теста. Добавляем соль, 2 ст. л. сахара, сливочное масло и ванилин ТМ Haas.
  • Шаг 3 Перетираем ингредиенты до состояния крошки.
    Перетираем ингредиенты до состояния крошки.
  • Шаг 4 Добавляем яйцо.
    Добавляем яйцо.
  • Шаг 5 Замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 10 минут в морозильную камеру.
    Замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 10 минут в морозильную камеру.
  • Шаг 6 Груши очищаем и нарезаем кубиком. Вес очищенных груш — 500 г.
    Груши очищаем и нарезаем кубиком. Вес очищенных груш — 500 г.
  • Шаг 7 Нарезанные груши выкладываем в чашку. Добавляем оставшийся сахар и крахмал.
    Нарезанные груши выкладываем в чашку. Добавляем оставшийся сахар и крахмал.
  • Шаг 8 Хорошо перемешиваем.
    Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 9 Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
    Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
  • Шаг 10 Тесто вынимаем из морозильной камеры. Раскатываем в виде лепешки и переносим в подготовленную форму. Формируем бортики. У меня форма диаметром 26 см.
    Тесто вынимаем из морозильной камеры. Раскатываем в виде лепешки и переносим в подготовленную форму. Формируем бортики. У меня форма диаметром 26 см.
  • Шаг 11 В форму с тестом выкладываем нарезанные груши. Равномерно распределяем.
    В форму с тестом выкладываем нарезанные груши. Равномерно распределяем.
  • Шаг 12 Выпекаем в разогретой духовке 25-35 минут при 180°С.
    Выпекаем в разогретой духовке 25-35 минут при 180°С.
  • Шаг 13 Остужаем пирог.
    Остужаем пирог.
  • Шаг 14 Украшаем на свой вкус.
    Украшаем на свой вкус.
  • Шаг 15 Подаем пирог к чаю, кофе, какао.
    Подаем пирог к чаю, кофе, какао.
  • Шаг 16 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить55
0

Что готовим

... с сахаром
груша
... с молоком
... с сахаром
песочный пирог с грушей
бездрожжевое тесто с грушей
... с мукой
яйцо с грушей
песочное тесто с грушами
слоеный пирог с грушей и сыром бри

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

    красиво украсила, Наташа, у нас бы он до этого шага не дожил pooh_lol 🌷🌷🌷

    Оставить комментарий