Жареный картофель под сулугуни
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Жареная картошка под сулугуни - интересное сочетание картошки, помидора и сыра.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр сулугуни300г
- помидоры2шт.
- картофель3шт.
- лук репчатый1шт.
- лук зеленыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры75г93.75% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории1190кКал49.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Картофель очистить, отварить до полуготовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать тоненькими кружками. Лук репчатый мелко порубить и пассеровать на растительном масле. Помидоры помыть и тоже нарезать тоненькими кружками. Приготовить глубокую форму с 2 столовыми ложками растительного масла. В форму сначала равномерно выложить картофель, затем лук, помидоры и покрыть все нарезанным сыром. Форму поставить на медленный огонь и жарить в течении 30-45 минут, пока приготовиться картофель. Жаренную картошечку под сулугуни переложить в тарелку, посыпать зеленым луком.
Оценить56
0
Комментарии
3Спасибо ,как раз искала легкий способ куда деть сулугуни))))Обязательно воспользуюсь)))
http://www.pokushay.ru/2009/11/28/zharenaja-kartoshka-pod-suluguni.html
Спасибо!Отличный рецепт!