Свинина в специях

Свинина в специях

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда запекается мясо в духовке, ароматы такие, что ноги сами идут на кухню.

Сочная свинина в специях сделает ваш ужин незабываемым и самым вкусным.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свиные ребра1.2кг
  • соль1ч. л.
  • перец черный0.5ч. л.
  • приправа для мяса1ч. л.
  • чеснок6зубчик
  • горчица с зернами1ч. л.
  • морковь1шт.
  • лук репчатый1шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры59г
    73.75% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории668кКал
    27.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 У меня кусок мяса с ребрышками, но я буду запекать целиком. Промойте мясо и обсушите салфеткой.
    У меня кусок мяса с ребрышками, но я буду запекать целиком. Промойте мясо и обсушите салфеткой.
  • Шаг 2 Приготовьте специи, горчицу, зубчики чеснока, морковь и лук.
    Приготовьте специи, горчицу, зубчики чеснока, морковь и лук.
  • Шаг 3 Мясо натрите солью с черным перцем, набором специй, горчицей и чесноком.
    Мясо натрите солью с черным перцем, набором специй, горчицей и чесноком.
  • Шаг 4 Выложите на фольгу.
    Выложите на фольгу.
  • Шаг 5 Обложите мясо морковью и луком.
    Обложите мясо морковью и луком.
  • Шаг 6 Заверните фольгу и выложите в удобную форму. Пока разогревается духовка до 200°С, пусть наше мясо полежит, пропитается специями. Запекайте 2-2,5 часа, минут за 15-20 до готовности достаньте мясо, раскройте фольгу и уберите в духовку, чтобы запеклась румяная корочка.
    Заверните фольгу и выложите в удобную форму. Пока разогревается духовка до 200°С, пусть наше мясо полежит, пропитается специями. Запекайте 2-2,5 часа, минут за 15-20 до готовности достаньте мясо, раскройте фольгу и уберите в духовку, чтобы запеклась румяная корочка.
  • Шаг 7 Кусочек сочной свинины с любым гарниром утолит ваш голод. Приятного аппетита!
    Кусочек сочной свинины с любым гарниром утолит ваш голод. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

морковь
... с чесноком
перец
запеченная ...
мясо с морковью
... с морковью
... перец
... репчатый
... с луком
мясо с луком

Как готовим

... запеченный

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Натали
    НаталиАвтор рецепта

    Мы насладились блюдом с удовольствием.😋Спасибо.

    • Светлана Червякова
      Светлана Червякова

      Ох и вкусное мясцо!!!! Аж слюнки текут!👍👍👍💕💕💕

      Оставить комментарий