Лосось под орехово-сырной корочкой

Лосось под орехово-сырной корочкой

Время приготовления 3 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сочетание лосося, запеченного под сырной корочкой, с орехами мне очень понравилось. Блюдо простое, вместе с тем, претендует на некую изысканность. Не стыдно и гостям подать! Тем более, что хлопот с приготовлением никаких:) Ммм...

За рецепт благодарю Тарелкину.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лосось стейки3шт.
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • лимонный сокпо вкусу
  • грецкие орехи рубленые3горсть
  • петрушка зеленьпо вкусу
  • сыр твердый3горсть
  • сметана2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки68г
    75.56% от дневной нормы
  • Жиры52г
    65.00% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории765кКал
    31.87% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина B&C
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лосося промыть, обсушить, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. 
* у меня стейки лосося, но филе было бы приготовить таким образом удобнее.
    Лосося промыть, обсушить, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. * у меня стейки лосося, но филе было бы приготовить таким образом удобнее.
  • Шаг 2 Сыр натереть на терке. Смешать рубленую петрушку с орехами и сметаной (можно взять майонез).
    Сыр натереть на терке. Смешать рубленую петрушку с орехами и сметаной (можно взять майонез).
  • Шаг 3 Покрыть этой смесью кусочки рыбы.
    Покрыть этой смесью кусочки рыбы.
  • Шаг 4 Далее посыпать сыром. Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 мин.
    Далее посыпать сыром. Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 мин.
  • Шаг 5 Готовое блюдо.
    Готовое блюдо.
  • Шаг 6 Приятного!
    Приятного!
Оценить57
0

Что готовим

Как готовим

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Марина

    Пришла снова, чтобы поблагодарить за вкусную рыбку, Викуль! 😍 Рецепт стал моим навсегда!!!😘😘😘 Ну и фото, конечно.

    • Ирина  B&C

      Викуля, принимай отчет!!! Рыбка потрясающая, вкусно очень. Спасибо, дорогая, за рецепт!!!

      • Виктория

        Просто великолепно!

        • ВикторияS

          Викуся, принимай поздравления с РД!!😘😄👏 Рыбёха - вкуснючая!😋😊😄🎣

          • vicky
            vickyАвтор рецепта

            Как правильно подметила Оксаночка - четверг рыбный день 😄может начнём с сегодняшнего дня новую традицию 🙃! А я хочу поблагодарить всех любителей рыбки за Ваши голоса и тёплые слова рецепту 🎣💗💖💕💔💞💟💝

            Оставить комментарий