Салат с нутом и фасолью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Полезный и вкусный салат, богатый белком. Очень хорошо сочетаются лимонный сок и мята. Нут можно брать либо консервированный, либо замочить на ночь высушенный, а затем отварить до мягкости на медленном огне примерно 2 часа.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль консервированная150г
- нут консервированный150г
- помидоры черри200г
- фета100г
- мята1пучок
- петрушка1пучок
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло2ст. л.
- перец черныйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории451кКал18.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Томаты черри разрезать на половинки.
- Шаг 2В миску выложить фасоль, нут (предварительно слив жидкость), томаты. Мяту и петрушку нарвать, или порезать, отправить в миску. Фету покрошить сверху (можно и при подаче).
- Шаг 3Выжать в миску с салатом сок лимона, добавить оливковое масло, поперчить.
Оценить52
0