Кабачковые сэндвичи с сыром

Кабачковые сэндвичи с сыром

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нестандартная подача кабачковых оладий в виде сэндвичей). Рецепт от моей знакомой Многомамы Ани)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кабачки2шт.
  • мука цельнозерновая7ст. л.
  • яйца куриные2шт.
  • соль1ч. л.
  • Начинка
  • сыр твердый100г
  • сметана 15%1ст. л.
  • чеснок3зубчик
  • петрушка зелень1пучок
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории127кКал
    5.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Кабачок натираем на крупной терке, добавляем, яйца, специи и соль, перемешиваем.
    Кабачок натираем на крупной терке, добавляем, яйца, специи и соль, перемешиваем.
  • Шаг 2 Всыпаем муку, перемешиваем.На хорошо разогретую сковороду выкладываем по 2 ст.л. ( Жарим желательно сразу же, чтобы кабачок не дал воду.)
    Всыпаем муку, перемешиваем.На хорошо разогретую сковороду выкладываем по 2 ст.л. ( Жарим желательно сразу же, чтобы кабачок не дал воду.)
  • Шаг 3 Для начинки натираем сыр на крупной терке, смешиваем со сметаной. Нашинковать зелень и смешать с сыром. Чеснок очищаем и выдавливаем через пресс, всю начинку перемешиваем.
    Для начинки натираем сыр на крупной терке, смешиваем со сметаной. Нашинковать зелень и смешать с сыром. Чеснок очищаем и выдавливаем через пресс, всю начинку перемешиваем.
  • Шаг 4 На горячий оладушек выкладываем начинку, накрываем вторым. Немного приминаем. Поступаем так со всеми оладушками и подаём к столу, с соусом на ваш вкус. Идеальны в горячем виде, но вкусны и в холодном
    На горячий оладушек выкладываем начинку, накрываем вторым. Немного приминаем. Поступаем так со всеми оладушками и подаём к столу, с соусом на ваш вкус. Идеальны в горячем виде, но вкусны и в холодном
Оценить52
0

Что готовим

сэндвичи
сэндвич с сыром
сэндвич с яйцом
куриный сэндвич
кабачок
кабачки с сыром
кабачки с чесноком
... с яйцом
кабачки в муке
кабачки в сметане

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

    Ириша, я очень рада тебе!!😘😍😄 Кабачки обожаю😍, и перед такими сендвичами тем более бы не устояла!😇😊😊

    • ЭLENA
      ЭLENA

      Аппетитные сэндвичи!!!👍 Ирина, у меня вопрос: - шаг№1, на фото кроме тертого кабачка видны еще и кубики, это тоже кабачок?

      Оставить комментарий