Пышные оладьи с вишнями

20 февраля 2023

Время приготовления

ОксанаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти оладьи получаются очень мягкими, воздушными и упругими. Вишня и сахарная пудра делают их полноценным десертом, хотя можно и полить их каким-нибудь сиропом или сметаной.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
разрыхлитель5г
молоко150мл
пшеничная мука200стакан
яйца куриные3шт.
масло подсолнечное100мл
вишня100г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки3705г
4116.67% от дневной нормы
Жиры603г
753.75% от дневной нормы
Углеводы29981г
9993.67% от дневной нормы
Калории138088кКал
5753.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Смешать все ингредиенты, кроме вишни. Взбить миксером. Разрезать каждую вишню на 4 части, не размораживая. (В принципе, можно и просто пополам резать, если ягоды некрупные). Разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду. Пока оладьи жарятся с одной стороны, посыпать их сверху вишней, как на картинке. Впрочем, вишни можно класть и больше. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

Оценить513

Оксана