Салат на новый год «косточка»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Традиционное время салатов — новогодние праздники. И салаты с крабовыми палочками — вторые по популярности после оливье, если, конечно, и оливье не нестандартный, с крабовыми палочками. 2018-й — год Собаки по восточному календарю. Салат тематический — «Косточка». Состав без мяса, не собачий, хотя мой младший пес очень любил рыбу (как и все другое), и в шутку мы его называли «котярой». Крабовые палочки и внутри, и декор, и защита от обветривания продуктов. Менее кровожадные косточки получаются, если использовать только белую часть. Такой салат можно приготовить и на Хеллоуин, тематика позволяет. Приятного!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовые палочки Vici190г
- яйца куриные2шт.
- кальмары1тушка
- авокадо1шт.
- укроп свежий7г
- йогурт2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории514кКал21.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Валерия
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты, отвариваем яйца, кальмары — в кипящей воде 2 минуты. - Шаг 2
Измельчаем яйца. - Шаг 3
С палочек срезаем красную часть. Охлажденные палочки ТМ Vici легко разворачиваются. - Шаг 4
Одну белую палочку крабовую оставляем, остальные измельчаем. - Шаг 5
Измельчаем кальмары. - Шаг 6
Крошим зелень, соединяем все. - Шаг 7
Очищаем авокадо, вынимаем косточку, нарезаем. - Шаг 8
Перемешиваем, заправляем, солим, перчим. - Шаг 9
Выкладываем кость. - Шаг 10
Накрываем косточку полосками крабовых палочек. - Шаг 11
Чередуем красные и белые полоски. Полоски крабовых палочек дают лохматость и объем. Чуть охлаждаем салат. Приятного аппетита! - Шаг 12
Любитель косточек и рыбы, а также конфет, семечек и хозяйских книг. - Шаг 13
Охраняет мои тапочки... Малого уже давно нет, остались только фото и память.
Оценить55
0
Комментарии
11Отличное оформление! Люблю такие задумки! 🙏
я бы на стол в таком оформлении не поставила бы. Детям прикольно было бы, наверное. Катя, яйца, принципиально, всмятку варятся?
Отличная идея на Новый год
Очень! К новому году замечательная идея!😍💮
До нового года еще далеко, а вот на приближающийся Хэллоуин я себе салат нашла😀😀😀 и за это отдаю свой голос 😘