Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом

19 декабря 2009

Время приготовления 1 ч 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Праздничное мороженое — как из обыкновенного пломбира сделать фейерверк! Естественно, и сухофрукты, и орехи заменяемы, если берете фундук или миндаль, лучше предварительно просушить их в духовке (t 150°С, 15–20 минут). Ром тоже можно заменить на бренди, граппу или коньяк. А вот любимый вариант моего мужа: в черном чае замочить чернослив на 30 минут, изюм замочить в роме, затем все смешать с мороженым, добавить 100 г измельченного шоколада — и в морозильник.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
ванильное мороженое1кг
курага100г
изюм100г
финики без косточек100г
сушеные груши100г
сушеные ананасы100г
грецкие орехи100г
ром50мл

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры28г
35.00% от дневной нормы
Углеводы67г
22.33% от дневной нормы
Калории542кКал
22.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

DELETED

Шаги рецепта

Подготовка
Все сухофрукты и орехи измельчить в блендере или нарезать очень мелко.
Шаг 1
В мороженое добавить измельченные орехи с сухофруктами, влить ром.
Шаг 2
Все тщательно перемешать и поставить на 1 час в морозильник.