Чили соус с манго
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Острый соус с манго очень хорошо подойдет к мясу, рыбе и рису. Предлагаю его приготовить.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Манго
- манго1шт.
- перец чили7г
- лимонный сок2ст. л.
- лемонграсс (лимонное сорго)5г
- вода100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории37кКал1.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты. - Шаг 2
Траву лемонграсса и острый перец добавим в чистую фильтрованную воду и прокипятим в течении пяти минут. Закроем крышкой и дадим настояться в течении 15 минут. - Шаг 3
Почистим манго и пробьем его блендером. - Шаг 4
Лемонграсс настоялся, процедим его. - Шаг 5
В пюре из манго добавим несколько колечек острого перца, две столовые ложки воды лемонграсса и две столовые ложки сока лимона, пробьем все блендером. - Шаг 6
Даем соусу настояться в холодильнике в течении часа. - Шаг 7
Соус готов, приятного аппетита.
Оценить53
0
Комментарии
1Оля, отличный вариант соуса! 👌