Зелень в лаваше по-армянски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- укроп2пучок
- шпинат2пучок
- кинза1пучок
- лук зеленый1пучок
- щавель свежий2пучок
- мелисса3веточка
- чеснок1шт.
- лук репчатый1шт.
- вода1стакан
- мука3г
- барбариспо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории24кКал1.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Замесить плотное тесто, как на вареники.Зелень нарезать не очень мелко,приправить и слегка обжарить на растительном масле.На раскаленной сухой сковороде разложить тесто для лаваша,когда с одной стороны подрумянится выложить начинку и свернуть лаваш пополам и еще раз пополам.И обжарить получившийся конвертик с двух сторон около 2 минут.
Оценить55
0
Комментарии
2этот рецепт,жалкая пародия на Азербайджанские кутабы с зеленью....и это уж точно не армянские блюда...Особенно,если учитывать,что Армяне переселись на территорию Азербайджана во времена Грибоедова....(((( Это все равно,что Немцы начнут утверждать,что борщ-это исконно немецкое блюдо.....
К шашлыку просто супер!