Торт "женский каприз"

Орехи пропустить через мясорубку(или измельчить в блендере).Из всех компонентов замесить тесто.Вмешать белки трех яиц. Противень смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Противень покрываем тестом в палец толщиной и запекаем в духовке до светло-желтого цвета. Испеченный коржик смазываем джемом, сверху кладем массу из взбитых белков и сахара. Ставим в духовку и на слабом огне подсушиваем до кремового цвета. Есть вкуснее охлажденным))