Биточки из говядины под чесночно-майонезным соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Это блюдо отлично подойдет для Новогоднего стола! Нежная говяжья вырезка под чесночно-майонезном соусом с томатами, сыром и зеленью. Вы можете использовать желтые томаты, сыр на ваш вкус. У меня был гауда. Отличное сочетание мяса говядины и соуса, приготовленного на основе майонеза Провансаль Premium ТМ «МахеевЪ»!
С Наступающим Новым годом!
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- говяжья мякоть500г
- помидоры3шт.
- сыр200г
- лук красный1шт.
- петрушка зелень2веточка
- чеснок5зубчик
- майонез ТМ «МахеевЪ»100г
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории614кКал25.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала подготавливаем две доски. На одной будет отдыхать мясо, а на другой мы будем нарезать овощи и сыр. Разогреваем до 160°С духовку. Выкладываем нарезанные кусочки говяжьей вырезки на доску. Накрываем пищевой пленкой. Минут 10 даем мясу отдохнуть. - Шаг 2
Отбиваем кусочки мяса. - Шаг 3
Берем миску, чеснокодавилку, чеснок и майонез ТМ «МахеевЪ». Выдавливаем чеснок. - Шаг 4
Добавляем в чеснок майонез. - Шаг 5
Слегка взбиваем вилкой. - Шаг 6
Проверяем, чтобы все ингредиенты были подготовлены. - Шаг 7
Нарезаем красный лук и помидоры тонкими кольцами, сыр ломтиками. - Шаг 8
Берем противень, покрываем его фольгой. Раскладываем кусочки мяса. Сверху выкладываем чесночно-майонезный соус. - Шаг 9
Раскладываем кольца красного лука. - Шаг 10
Раскладываем кольца помидоров. - Шаг 11
Ломтики сыра. - Шаг 12
Отрываем листочки петрушки и кладем на сыр. Берем майонез ТМ «МахеевЪ». Аккуратно смазываем листья петрушки. - Шаг 13
Ставим противень на 190°С на 30 минут. В зависимости от того насколько тонкие у вас биточки, будет регулироваться время приготовления. - Шаг 14
Вот какая красота и вкуснота у меня получилась! Приятного аппетита!
Оценить51
0