Кабачковые блинчики с селедочкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Получается очень вкусный кабачковый «тортик».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- майонез ТМ «МахеевЪ»100г
- кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ»30г
- сельдь слабосоленая250г
- кабачки1кг
- яйца куриные1шт.
- зелень рубленая1пучок
- чеснок7зубчик
- лук репчатый1шт.
- вода300мл
- уксус 9%2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- мука3ст. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории634кКал26.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук почистить, порезать полукольцами. - Шаг 2
Залить водой и добавить уксус, все перемешать. Оставить настояться. - Шаг 3
Кабачки почистить, натереть на крупной терке. Добавить соль. Оставить, чтобы пустили сок (минут 30). - Шаг 4
Воду отжать. - Шаг 5
Добавить к кабачкам яйцо, черный перец, соль, муку и крахмал. Все перемешать. - Шаг 6
Испечь кабачковые блинчики. - Шаг 7
Обжариваем с двух сторон. - Шаг 8
Рубленую зелень смешать с чесноком (чеснок натереть на мелкой терке). - Шаг 9
Филе сельди порезать. - Шаг 10
Испеченный кабачковый блин посыпаем зеленью с чесноком. - Шаг 11
Далее выкладываем селедочку. - Шаг 12
Сверху слой маринованного лука. - Шаг 13
И сверху покрываем решеткой из майонеза ТМ «МахеевЪ». - Шаг 14
Далее кладем следующий кабачковый блинчик. - Шаг 15
И повторяем еще слои. - Шаг 16
В конце украсим зеленью и кетчупом ТМ «МахеевЪ». - Шаг 17
Приятного аппетита!
Оценить52
0