Салат-коктейль с креветками

29 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

Ms FrisellaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня я с любимым коктейль-салатом моего мужа, была бы его воля, ел бы каждый день, заказывает его в обязательном порядке в каждом рыбном ресторане. В Италии на Сочельник многие семьи готовят рыбное меню, подача в раковинах будет празднично смотреться на вашем столе.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
креветки250г
майонез ТМ «МахеевЪ»70г
кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ»70г
апельсиновый сок1ст. л.
коньяк1ст. л.
рукола1горсть

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры26г
32.50% от дневной нормы
Углеводы11г
3.67% от дневной нормы
Калории404кКал
16.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Креветки почистить, удалить черную ниточку-пищевод. Отварить креветки в течении 3-4 минут. Достать, остудить. Я отвариваю без соли, хватает солености майонеза.
Шаг 2
Приготовить соус «Аврора»: смешать в равных количествах майонез с кетчупом ТМ «МахеевЪ». Выжать из дольки апельсина сок, влить ложку коньяка, тщательно размешать.
Шаг 3
Замариновать креветки в соусе, убрать в холодильник на час.
Шаг 4
Я подавала в раковинах на подушке из руколы. Приятного аппетита!