Новогодняя закуска «мандаринки»
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- майонез ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком70г
- мясной фарш500г
- лук репчатый1шт.
- чеснок3зубчик
- зелень рубленая1пучок
- сыр твердый120г
- морковь вареная400г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории410кКал17.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Одну луковицу порезать, немного обжарить. - Шаг 2
К луку добавить фарш (в данном случае использовала куриный, по желанию, можно использовать любой). - Шаг 3
Добавить соль по вкусу. Тушить до готовности. - Шаг 4
Фарш остудить. - Шаг 5
Измельчить блендером (или тщательно размять вилкой). - Шаг 6
Добавить рубленую зелень. - Шаг 7
Добавить измельченный чеснок (в данном случае натерла на мелкой терке). - Шаг 8
Сыр, протертый на крупной терке, добавить к фаршу. - Шаг 9
Далее добавить майонез ТМ «МахеевЪ». - Шаг 10
Все тщательно перемешиваем. - Шаг 11
Отваренную морковь протираем на мелкой терке. - Шаг 12
Отжимаем основную часть сока (но не весь). - Шаг 13
Морковное пюре делим на порционные кусочки. - Шаг 14
Берем одну часть морковного пюре. Формируем круглый пласт на ладони. Выкладываем по середине начинку. - Шаг 15
И формируем мандаринку. - Шаг 16
Готовые «мандаринки» укладываем на тарелку. - Шаг 17
Перед подачей отправляем «мандаринки» в разогретую духовку или в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
Оценить46
0
Комментарии
1Замечательная идея к новому году!!😍