Хлеб «махеевский»

Хлеб «махеевский»

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

От такого хлеба не откажется никто...

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • пшеничная мука3.5стакан
  • молоко200мл
  • дрожжи сухие1ч. л.
  • сахар2ч. л.
  • соль1ч. л.
  • кетчуп шашлычный ТМ «МахеевЪ»3ст. л.
  • растительное масло3ст. л.
  • яйца куриные1шт.
  • сыр полутвердый50г
  • хмели-сунели1ст. л.
  • лук зеленый1пучок
  • яичные желтки1шт.
  • кунжут2ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы98г
    32.67% от дневной нормы
  • Калории635кКал
    26.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Дрожжи, соль и сахар развести в молоке комнатной температуры. Добавить яйцо и масло. Тщательно перемешать.
    Дрожжи, соль и сахар развести в молоке комнатной температуры. Добавить яйцо и масло. Тщательно перемешать.
  • Шаг 2 Затем добавить кетчуп ТМ «МахеевЪ» и опять перемешать.
    Затем добавить кетчуп ТМ «МахеевЪ» и опять перемешать.
  • Шаг 3 Завершаем все мукой. Замешиваем  эластичное тесто.
    Завершаем все мукой. Замешиваем эластичное тесто.
  • Шаг 4 Замешиваем эластичное тесто. Посуду и тесто смазываем растительным маслом. Убираем в тепло на 1 час.
    Замешиваем эластичное тесто. Посуду и тесто смазываем растительным маслом. Убираем в тепло на 1 час.
  • Шаг 5 Расстоявшееся тесто обминаем и раскатываем не очень тонко. Посыпаем измельченным луком и сыром тертым на крупной терке.
    Расстоявшееся тесто обминаем и раскатываем не очень тонко. Посыпаем измельченным луком и сыром тертым на крупной терке.
  • Шаг 6 Затем сворачиваем в рулет, кладем в форму смазанную маслом. Смазываем желтком и посыпаем обжаренным кунжутом. Оставляем для расстойки в теплом месте на 20-30 минут. Выпекаем в духовке при 200°С 30-40 минут.
    Затем сворачиваем в рулет, кладем в форму смазанную маслом. Смазываем желтком и посыпаем обжаренным кунжутом. Оставляем для расстойки в теплом месте на 20-30 минут. Выпекаем в духовке при 200°С 30-40 минут.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!!!!!
    Приятного аппетита!!!!!
Оценить54
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т

    Представляю,какой тёплый вкусный! 🍞

    • ЭLENA

      Я бы точно не отказалась!!!😋😘👍

      Оставить комментарий