Слоеный салат «звездный»

Слоеный салат «звездный»

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный яркий слоеный салат «Звездный» украсит ваш новогодний стол. Изюминка слоеного салата — чернослив.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свекла1шт.
  • морковь1шт.
  • яйца куриные2шт.
  • «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»4ст. л.
  • чеснок1зубчик
  • куриное филе200г
  • сыр твердый50г
  • чернослив без косточек50г
  • укроп свежий1пучок
  • лавровый лист1шт.
  • перец горошком5шт.
  • соль0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории479кКал
    19.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свеклу, морковь и яйца отварить и охладить. Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке и смешать. Добавить майонез, прессованный зубчик чеснока, соль и перец, перемешать.
    Свеклу, морковь и яйца отварить и охладить. Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке и смешать. Добавить майонез, прессованный зубчик чеснока, соль и перец, перемешать.
  • Шаг 2 Формочку застелить пищевой пленкой и выложить свекольную смесь.
    Формочку застелить пищевой пленкой и выложить свекольную смесь.
  • Шаг 3 Яйца очистить и натереть на средней терке, добавить майонез и соль, перемешать.
    Яйца очистить и натереть на средней терке, добавить майонез и соль, перемешать.
  • Шаг 4 На свеклу выкладываем яичную смесь.
    На свеклу выкладываем яичную смесь.
  • Шаг 5 Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Затем филе охладить, мелко нарезать и добавить майонез, перемешать.
    Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Затем филе охладить, мелко нарезать и добавить майонез, перемешать.
  • Шаг 6 Выложить куриное филе на яичную смесь.
    Выложить куриное филе на яичную смесь.
  • Шаг 7 На куриное филе кладем слой мелко нарезанного мягкого чернослива.
    На куриное филе кладем слой мелко нарезанного мягкого чернослива.
  • Шаг 8 Смазать чернослив майонезом.
    Смазать чернослив майонезом.
  • Шаг 9 Завершающий слой — тертый на средней терке сыр.
    Завершающий слой — тертый на средней терке сыр.
  • Шаг 10 Накрыть салат пищевой пленкой и отправить в холодильник. Лучше всего на ночь.
    Накрыть салат пищевой пленкой и отправить в холодильник. Лучше всего на ночь.
  • Шаг 11 Достаем охлажденный салат из холодильника и переворачиваем на сервировочное блюдо. Охлажденный салат хорошо держит форму.
    Достаем охлажденный салат из холодильника и переворачиваем на сервировочное блюдо. Охлажденный салат хорошо держит форму.
  • Шаг 12 Готовим украшения для салата. Из моркови вырезаем звездочки.
    Готовим украшения для салата. Из моркови вырезаем звездочки.
  • Шаг 13 Из огурца вырезаем гирлянду и мелко нарезаем укроп. Украшаем салат.
    Из огурца вырезаем гирлянду и мелко нарезаем укроп. Украшаем салат.
  • Шаг 14 Салат в разрезе. Приятного аппетита!
    Салат в разрезе. Приятного аппетита!
Оценить55
0

Что готовим

майонез
... без яиц
филе ...
салат сыр ...
свекла сыр ...
... со свеклой
сырой ...
... оттоги

Из чего готовим

... из свеклы
... без майонеза
... из моркови
... с курицей
... из свеклы
... из яиц
... из яиц
... с сыром

Часто спрашивают

... новогодние+Салат из яиц

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Галина
    Галина

    Очень празднично😍🌲🍹🌟

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

      Очень вкусный салат. Подача и фото прекрасны!

      Оставить комментарий