Салат с апельсиновым соусом и сливочным сыром

Салат с апельсиновым соусом и сливочным сыром

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный и легкий салат с апельсиновым соусом и сливочным сыром.

Ингредиенты на порции

  • Осно
  • творожный сыр Hochland150г
  • куриные грудки1шт.
  • перец болгарский желтый80г
  • перец болгарский красный80г
  • салат айсберг150г
  • Начинка
  • помидоры вяленые12шт.
  • оливки150г
  • тимьян свежий3веточка
  • чеснок2зубчик
  • растительное масло2ст. л.
  • соль1щепотка
  • перец1щепотка
  • Соус
  • апельсиновый сок свежевыжатый60г
  • оливковое масло20г
  • тимьян свежий1веточка
  • чеснок1зубчик
  • соль1щепотка
  • перец1щепотка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории563кКал
    23.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Начинка: вяленые помидоры, оливки, тимьян, чеснок, масло от вяленых помидоров пробить в блендере. Добавить соль и перец по вкусу.
    Начинка: вяленые помидоры, оливки, тимьян, чеснок, масло от вяленых помидоров пробить в блендере. Добавить соль и перец по вкусу.
  • Шаг 2 Начинки получается много. Я взяла для салата 90 г. Из оставшейся начинки можно приготовить что-то другое, например, нафаршировать куриные грудки.
    Начинки получается много. Я взяла для салата 90 г. Из оставшейся начинки можно приготовить что-то другое, например, нафаршировать куриные грудки.
  • Шаг 3 Соединяем 90 г оливковой начинки с творожным сыром Hochland (150 г).
    Соединяем 90 г оливковой начинки с творожным сыром Hochland (150 г).
  • Шаг 4 Сформировать шарики, обвалять их в кунжуте и убрать шарики в холодильник.
    Сформировать шарики, обвалять их в кунжуте и убрать шарики в холодильник.
  • Шаг 5 Куриную грудку обжарить.
    Куриную грудку обжарить.
  • Шаг 6 Сделаем соус. Смешать сок апельсина (60 мл), оливковое масло (20 мл), 1 зубчик чеснока и тимьян.
    Сделаем соус. Смешать сок апельсина (60 мл), оливковое масло (20 мл), 1 зубчик чеснока и тимьян.
  • Шаг 7 Нарезать куриную грудку, болгарский перец  и салат айсберг, все вместе перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
    Нарезать куриную грудку, болгарский перец и салат айсберг, все вместе перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 8 Выкладываем порционно куриную грудку, болгарский перец и салат айсберг, сверху сырные шарики и поливаем соусом. Можно добавить помидоры черри.
    Выкладываем порционно куриную грудку, болгарский перец и салат айсберг, сверху сырные шарики и поливаем соусом. Можно добавить помидоры черри.
  • Шаг 9 Салат готов.
    Салат готов.
Оценить53
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Лилия Я.

    Чудесный салатик!👌Шарики такие привлекательные!И заправка душистая!Надо пробовать😊

    • vicky

      Снова вкусно!😋😀

      Оставить комментарий