
Салат с апельсиновым соусом и сливочным сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный и легкий салат с апельсиновым соусом и сливочным сыром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Осно
- творожный сыр Hochland150г
- куриные грудки1шт.
- перец болгарский желтый80г
- перец болгарский красный80г
- салат айсберг150г
- Начинка
- помидоры вяленые12шт.
- оливки150г
- тимьян свежий3веточка
- чеснок2зубчик
- растительное масло2ст. л.
- соль1щепотка
- перец1щепотка
- Соус
- апельсиновый сок свежевыжатый60г
- оливковое масло20г
- тимьян свежий1веточка
- чеснок1зубчик
- соль1щепотка
- перец1щепотка
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории563кКал23.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Начинка: вяленые помидоры, оливки, тимьян, чеснок, масло от вяленых помидоров пробить в блендере. Добавить соль и перец по вкусу. - Шаг 2
Начинки получается много. Я взяла для салата 90 г. Из оставшейся начинки можно приготовить что-то другое, например, нафаршировать куриные грудки. - Шаг 3
Соединяем 90 г оливковой начинки с творожным сыром Hochland (150 г). - Шаг 4
Сформировать шарики, обвалять их в кунжуте и убрать шарики в холодильник. - Шаг 5
Куриную грудку обжарить. - Шаг 6
Сделаем соус. Смешать сок апельсина (60 мл), оливковое масло (20 мл), 1 зубчик чеснока и тимьян. - Шаг 7
Нарезать куриную грудку, болгарский перец и салат айсберг, все вместе перемешать, посолить и поперчить по вкусу. - Шаг 8
Выкладываем порционно куриную грудку, болгарский перец и салат айсберг, сверху сырные шарики и поливаем соусом. Можно добавить помидоры черри. - Шаг 9
Салат готов.
Оценить53
0

Комментарии
2Чудесный салатик!👌Шарики такие привлекательные!И заправка душистая!Надо пробовать😊
Снова вкусно!😋😀