Тарталетки с салатом из слабосоленой форели и красной икрой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простой в приготовлении салат, но от этого не менее вкусный. Салат легкий, со вкусом свежести. Он скорее женский, но немного красной икры делает его интересным и для мужчин. Салат прекрасно подойдет для посиделок в душевной компании под звуки гитары и бокал хорошего вина.
Форель можно заменить любой красной рыбой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель слабосоленая200г
- яйца куриные3шт.
- лук репчатый1шт.
- огурцы свежие2шт.
- майонез ТМ «МахеевЪ»по вкусу
- икра краснаяпо вкусу
- вода100мл
- уксус 9%100мл
- сахар1ст. л.
- соль2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории159кКал6.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Инна БИА
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все продукты. Куриные яйца отварить. - Шаг 2
Лук как можно мельче нашинковать. В горячей воде растворить сахар и соль. Залить подготовленной водой лук и добавить 100 мл уксуса. И оставить мариноваться, пока будем резать остальные ингредиенты. - Шаг 3
Огурцы мелко режем и складываем в миску. - Шаг 4
Форель мелко режем и соединяем с огурцами. - Шаг 5
Отварные куриные яйца очистить и мелко нарезать. Соединяем с огурцами и форелью. - Шаг 6
С лука слить воду. Лук отжать и добавить к остальным ингредиентам. Добавить майонез ТМ «МахеевЪ». При желании можно добавить соль и перец. Все аккуратно перемешиваем. - Шаг 7
Тарталетки берем готовые или, при желании, делаем сами. У меня покупные. Чтобы тарталетки не размокли от начинки раньше времени, выкладываем внутрь тарталетки небольшой кусочек зеленого салата (все при желании и наличии листьев салата). - Шаг 8
Выкладываем салат в тарталетки. Сверху на салат выкладываем красную икру и украшаем кусочком огурца или листиком петрушки. Закуска готова. - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить56
0
Комментарии
7Сделали вывод, что всем нравится в тарталетках для икры- буквально сразу съесть! Фото прилагаю-всё очень празднично!
Всем понравились-готовила для нового года. Спасибо за идею!
Мммм поди вкусненько...
Вкусно и красиво, к празднику, Светуль, готова!!!😋😋
Mmmmm😋😋😍zeloe piro#enko!