Картофельная запеканка с курицей и сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Новый год — это не только сам праздник, но и новогодние каникулы. Мало кто будет стоять у плиты все дни и готовить что-нибудь эдакое. Уверена, что захочется вкусного, но простого и быстрого в приготовлении. Думаю, что вам придется по вкусу эта не совсем обычная из-за начинки запеканка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель600г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло50г
- сметана1ст. л.
- Начинка
- сыр плавленый Hochland100г
- курица вареная200г
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории278кКал11.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель почистить, сварить, слить всю воду и просто помять. Картофельное пюре остудить. Добавить растопленное масло и яйца, перемешать до однородной массы. - Шаг 2
Куриное филе нарезать, поперчить, добавить плавленый сыр Hochland, перемешать. - Шаг 3
Форму 20*25 см смазать маслом и положить половину картофельного пюре, разровнять. На верх разровнять начинку и все закрыть оставшимся пюре. Разровнять поверхность при помощи сырой ложки. Смазать верх сметаной и нанести узор, по желанию. - Шаг 4
Запекать в предварительно разогретой духовке при 200°С до готовности, примерно 30–40 мин. Корочка должна зарумяниться. - Шаг 5
Вынуть, дать немного остыть и подавать. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить54
0
Комментарии
2Вкуснятина получается,а картошечка никогда не надоест!😋
Да,да, - горяченького простого-сытного после всех "салатозакусок" хочется!😋 Отличная запеканочка!!!👍