Творожные ньокки в соусе из черной смородины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Творожные ньокки- полезное блюдо не только для детей, но и для взрослых. А с черной смородиной- вдвойне.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог200упаковка
- яйца куриные2шт.
- мука2ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- черная смородина300г
- картофельный крахмал2ч. л.
- вода2стакан
- сахар ванильныйпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3352г3724.44% от дневной нормы
- Жиры1807г2258.75% от дневной нормы
- Углеводы463г154.33% от дневной нормы
- Калории32131кКал1338.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1*Творог взбить в блендере с яйцами, сахаром, ванильным сахаром, солью. Добавить муку, тщательно перемешать. Двумя чайными ложками сформировать ньокки и сварить их в кипящей подсоленной воде.После того как всплывут, варить 3-4 минуты. Разложить ньокки на тарелке. *Ягоды смородины слегка размять,залить водой, проварить несколько минут. Отвар процедить и протереть через сито. Добавить сахар,довести до кипения.Крахмал развести в холодной воде, ввести в отвар, дать закипеть. *Аккуратно разлить соус в тарелки с ньокками.
Оценить57
0