Табуле с апельсинами и пряными травами

Табуле с апельсинами и пряными травами

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сказочно вкусный салат! Может подаваться как самостоятельное блюдо, т.к. очень сытный, за счет присутствия в нем булгура. Немного изменим табуле, заменив привычный лимон — апельсином, добавим цедру апельсина и его сок, пряные травы, такие как мята и базилик, а также добавим горсть грецких орехов для еще большего богатства вкусов. Салат заиграл по-новому. Пробуем?! :)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • булгур ТМ «Националь»100г
  • сольпо вкусу
  • помидоры2шт.
  • базилик свежий1веточка
  • мята1веточка
  • чеснок1зубчик
  • маслины без косточек6шт.
  • апельсины1шт.
  • грецкие орехи рубленые1горсть
  • лук красный0.5шт.
  • масло грецкого ореха4ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории328кКал
    13.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Булгур ТМ «Националь» отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовый булгур остудить.
    Булгур ТМ «Националь» отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовый булгур остудить.
  • Шаг 2 Подготовить зелень, небольшой зубчик чеснока, помидоры, красный лук.
    Подготовить зелень, небольшой зубчик чеснока, помидоры, красный лук.
  • Шаг 3 Все измельчить. Помидоры кубиками, лук, чеснок как можно мельче, зелень порубить.
    Все измельчить. Помидоры кубиками, лук, чеснок как можно мельче, зелень порубить.
  • Шаг 4 Добавить порезанные колечками маслины, смешать.
    Добавить порезанные колечками маслины, смешать.
  • Шаг 5 С апельсина, при помощи терки для корейской моркови, снять цедру. Немного оставить для украшения, остальную часть в салат.
    С апельсина, при помощи терки для корейской моркови, снять цедру. Немного оставить для украшения, остальную часть в салат.
  • Шаг 6 Добавить цедру апельсина и масло грецкого ореха в салат, перемешать. Можно использовать любое масло.
    Добавить цедру апельсина и масло грецкого ореха в салат, перемешать. Можно использовать любое масло.
  • Шаг 7 Апельсин почистить от кожуры, порезать небольшими ломтиками.
    Апельсин почистить от кожуры, порезать небольшими ломтиками.
  • Шаг 8 Добавить в салат вместе с соком, который образовался при нарезке апельсина.
    Добавить в салат вместе с соком, который образовался при нарезке апельсина.
  • Шаг 9 Добавить булгур.
    Добавить булгур.
  • Шаг 10 Грецкие орехи.
    Грецкие орехи.
  • Шаг 11 Смешать.
    Смешать.
  • Шаг 12 Разложить по порционным тарелкам и подавать.
    Разложить по порционным тарелкам и подавать.
  • Шаг 13 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить52
0

Что готовим

Салаты и винегреты
Табуле
Булгур
Националь
Авторская кухня
Салат с маслом
Салат с апельсином
Салат с маслинами
Салаты
Салат без яиц

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • AlenaZaytseva
    AlenaZaytseva

    Необычный и вкусный салатик 😋

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

      Интересный салатик, захотелось попробовать!😋

      • ЭLENA
        ЭLENA

        Сказочный салатик, Лена!!! Сытный, красочный и сочный!!!😚🍊👌

        • Т
          Т

          Ой,Лен,какой салатник у тебя прикольный,всё содержимое вкусное видно! 😄🍊

          • vicky
            vicky

            Вот что я ещё не готовила!!! Вкуснятина, Леночка 😋особенно с апельсинкой 🍊😘

            Оставить комментарий