Пенне с курицей и болгарским перцем

Пенне с курицей и болгарским перцем

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пенне с курицей и болгарским перцем в китайском стиле. Супербыстрое жаркое на каждый день и не только. Блюдо легко приготовить в вок-сковороде.

Ингредиенты на порции

  • Маринад для курицы
  • соевый соус2ст. л.
  • оливковое масло2ст. л.
  • чеснок1зубчик
  • имбирь5г
  • лимонный сок2ст. л.
  • Основное блюдо
  • пенне ригате300г
  • куриное филе400г
  • перец болгарский красный1шт.
  • перец болгарский желтый1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло4ст. л.
  • тимьян свежий1веточка

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории640кКал
    26.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Куриное филе обмыть, нарезать соломкой.
    Куриное филе обмыть, нарезать соломкой.
  • Шаг 2 Для маринада взять кусочек имбиря, очистить от шкурки ложкой. Мелко нарезать имбирь и чеснок. Кто не любит запах имбиря, то можно прекрасно обойтись и без него.
    Для маринада взять кусочек имбиря, очистить от шкурки ложкой. Мелко нарезать имбирь и чеснок. Кто не любит запах имбиря, то можно прекрасно обойтись и без него.
  • Шаг 3 Соединить в небольшой посуде имбирь, чеснок, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок. Добавить мясо, перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 15 минут. За это время мясо пропитается маринадом и приобретет вкус и аромат.
    Соединить в небольшой посуде имбирь, чеснок, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок. Добавить мясо, перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 15 минут. За это время мясо пропитается маринадом и приобретет вкус и аромат.
  • Шаг 4 Пока маринуется мясо, необходимо отварить пенне. Для этого вскипятить воду, посолить, засыпать пенне и отварить в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг.
    Пока маринуется мясо, необходимо отварить пенне. Для этого вскипятить воду, посолить, засыпать пенне и отварить в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг.
  • Шаг 5 Перец нарезать, можно взять любого цвета, какой будет в наличии.
    Перец нарезать, можно взять любого цвета, какой будет в наличии.
  • Шаг 6 Лук нарезать перышками. Обжарить в сковороде лук и перец в течение 3 минут, пока овощи не станут мягче и не начнут обжариваться.
    Лук нарезать перышками. Обжарить в сковороде лук и перец в течение 3 минут, пока овощи не станут мягче и не начнут обжариваться.
  • Шаг 7 Шумовкой вынуть овощи в отдельную тарелку.
    Шумовкой вынуть овощи в отдельную тарелку.
  • Шаг 8 Достать из маринада мясо и переложить в сковороду, где жарились овощи. Жарить, помешивая, на сильном огне в течение 5 минут. Посолить, кому покажется недосоленным, поперчить.
    Достать из маринада мясо и переложить в сковороду, где жарились овощи. Жарить, помешивая, на сильном огне в течение 5 минут. Посолить, кому покажется недосоленным, поперчить.
  • Шаг 9 Вернуть к мясу обжаренные овощи, перемешать.
    Вернуть к мясу обжаренные овощи, перемешать.
  • Шаг 10 Добавить пенне, перемешать и прогреть на сковороде в течение 1 минуты.
    Добавить пенне, перемешать и прогреть на сковороде в течение 1 минуты.
  • Шаг 11 Добавить немного тимьяна.
    Добавить немного тимьяна.
  • Шаг 12 Готово. Всех зовем к столу. Приятного аппетита!
    Готово. Всех зовем к столу. Приятного аппетита!
Оценить53
0

Что готовим

...
...
болгарский перец
... филе
перец
лук
р
куриный ...
... перец
... репчатый

Из чего готовим

... с соевым соусом

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Так просто, а так вкусно😋

    • *Elenissima*
      *Elenissima*

      😋😋😋Такое блюдо всегда палочка-выручалочка. Очень люблю! Ленусь, и вкусно, и красиво у тебя! Я бы тоже сейчас не отказалась от такого...😉😋 И у тебя есть вок!😄👍

      • ЭLENA
        ЭLENA

        Вкусно, уважаю такое даже очень, очень!!!😋👍👍

        • vicky
          vicky

          Я тоже такое оооочень уважаю 😋я бы для себя любимой взяла макарошки на ц/з мучичке 😊😘

          • Svetlana Gorelova
            Svetlana Gorelova

            Вот я такое очень люблю))) Вкуснота невероятная) лично для меня!))😋😋😋 В последний шаг просто улетный!)))

            Оставить комментарий