Шоколадный кекс для двоих
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Один большой шоколадный кекс для двоих на основе творожного сыра Hochland.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Осно
- творожный сыр Hochland125г
- шоколад100г
- яйца куриные2шт.
- сахар35г
- мука25г
- какао1ст. л.
- Глазурь
- шоколад белый50г
- сливочное масло25г
- сахарные кондитерские украшенияпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории866кКал36.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творожный сыр Hochland достать из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. - Шаг 2
Шоколад растопить на водяной бане, дать немного остыть. - Шаг 3
На минимальной скорости начать взбивать творожный сыр Hochland с растопленным шоколадом. - Шаг 4
По одному добавить яйца. - Шаг 5
Добавить сахар. - Шаг 6
Вмешать муку. - Шаг 7
Форму для кекса (в моем случае большая чашка для двоих) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом и посыпать какао. - Шаг 8
Выпекать 35 минут при температуре 155°С. - Шаг 9
Кекс остудить. Серединка останется влажной, так должно быть. - Шаг 10
Растопить белый шоколад на водяной бане, добавить сливочное масло. Получим глазурь. Полить кекс глазурью, отправить в холодильник на 30 минут. - Шаг 11
Украсить по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить43
0
Комментарии
2спасибо
Можно ли приготовить в микроволновке?